¿Qué hace único a este municipio de Santander? Su apodo lo dice todo; conozca la razón

Ubicado en el departamento de Santander, Colombia, Barbosa se ha ganado el título de “La Puerta de Oro de Santander” gracias a su estratégica ubicación y su papel como punto de entrada a esta región rica en cultura, historia y naturaleza. Este municipio, lleno de historia y un entorno natural privilegiado, combina tradición, desarrollo y belleza paisajística, convirtiéndolo en un destino imperdible tanto para locales como para turistas.

¿Por qué Barbosa es “La Puerta de Oro de Santander”?

1. Ubicación: Barbosa se encuentra en el punto de intersección entre los departamentos de Boyacá y Santander, lo que lo convierte en un lugar clave para quienes ingresan al departamento desde el centro del país. La cercanía a importantes vías de comunicación ha hecho que Barbosa sea un eje de conexión para viajeros y comerciantes.
2. Historia y tradición: este municipio ha sido testigo de importantes eventos históricos y culturales que han contribuido a su identidad como puerta de entrada. Su tradición cafetera y la calidez de su gente hacen de Barbosa un punto de bienvenida que representa los valores de toda la región.
3. Progreso económico y comercial: gracias a su ubicación, Barbosa ha desarrollado un dinámico comercio local y regional. Es conocido por sus productos agrícolas, especialmente el café y las frutas tropicales, que no solo abastecen la región, sino que también son exportados a otras partes del país.
   

   

   Foto: Google Maps

Atractivos turísticos de Barbosa, Santander

• El río Suárez: Este río atraviesa el municipio y ofrece un sinfín de oportunidades para actividades recreativas, como paseos en lancha, pesca y senderismo en sus alrededores. Es un lugar ideal para quienes buscan conectar con la naturaleza.
• Estación del ferrocarril: Aunque el ferrocarril ya no funciona en esta estación, la antigua infraestructura se ha convertido en un museo que exhibe objetos y documentos relacionados con la historia del ferrocarril en la región.
• Las festividades locales: Barbosa es famoso por eventos como el Festival del Río Suárez, un evento anual que reúne a miles de personas para disfrutar de diversas actividades culturales, deportivas y recreativas, todas ellas centradas en el río Suárez, el principal atractivo natural de la zona.

Gastronomía de Barbosa, Santander

1. Mute: una sopa espesa y reconfortante a base de maíz, frijol, carne, verduras y especias. Es ideal para los días fríos.
2. Arepa santandereana: elaborada a base de maíz blanco, es más gruesa y suave que la arepa paisa. Se acompaña con casi todos los platos.
3. Carne oreada: carne de res o cerdo salada y secada al sol. Se suele servir en trozos y acompañada de arepas y ají.
4. Piquete santandereano: el piquete santandereano es un guiso elaborado a base de carne de res o cerdo, adobado en una mezcla de especias y cocinado en una salsa espesa. Se caracteriza por su sabor intenso y ligeramente picante, y se acompaña tradicionalmente con arroz blanco y aguacate.
5. Copete dulce: un postre tradicional que combina frutas en almíbar, queso y pan.
   

   

   Foto: Blu Radio