Muy cerca al sur de Bogotá se ubica un conocido pueblito famoso por su clima agradable, su paisaje montañoso y su rica gastronomía, sobre todo si de postres hablamos.
Se trata de Sibaté, un municipio ubicado en el departamento de Cundinamarca, que ofrece senderos para caminar, áreas de picnic y vistas panorámicas de la ciudad.
Una de las principales atracciones de Sibaté es su arquitectura colonial, que ha sido conservada a lo largo de los años. La Iglesia de San Antonio de Padua, construida en el siglo XIX, es uno de los sitios más emblemáticos del municipio.
Las fresas con crema de Sibaté; su atractivo gastronómico
Las fresas con crema de Sibaté son todo un clásico colombiano. Este delicioso postre se ha convertido en una de las principales atracciones de este municipio cundinamarqués y es reconocido a nivel nacional por su sabor inigualable.
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¿Por qué son tan especiales?
- Frescura de la fruta: Las fresas utilizadas en Sibaté son cultivadas en la región, lo que garantiza su frescura y un sabor dulce y jugoso.
- Crema casera: La crema que acompaña a las fresas suele ser casera, elaborada con leche fresca y nata, lo que le da una textura suave y un sabor cremoso.
- Combinación perfecta: La combinación de la acidez de las fresas con la dulzura de la crema crea un equilibrio de sabores que deleita el paladar.
- Tradición: La preparación de fresas con crema en Sibaté es una tradición que se ha transmitido de generación en generación, lo que garantiza la calidad y el sabor auténtico del postre.
Las fresas de Sibaté son tan famosas que Sibaté se destaca por su producción anual de aproximadamente 22.780 toneladas de fresas, cultivadas con esmero en 450 hectáreas de terreno.
Lugares para comer fresas con crema Sibaté
- Fresas Con Crema El Rosal
- Precio: $10,000-20,000
- Tipo: Tienda de postres
- Dirección: Vereda Perico Finca El Rosal, 1 kilómetro pasando el túnel, Vía Sibaté Fusagasuga
- Postres Y Fresas Con Crema Yoyi
- Precio: $10,000-20,000
- Tipo: Tienda de postres
- Dirección: Vía Sibaté Fusagasuga
- Horario: Cierra pronto: ⋅ 7 p.m.
- Fresas con Crema Emmanuel
¿Cuánto tiempo se gasta de Bogotá a Sibaté?
En 50 minutos estaría llegando al pueblo por la salida de Soacha. Aquí el mapa de cómo llegar:
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