Cuenta la historia, que el día de San Valentín está basado en la obra de Valentín de Roma, quien casaba a los soldados con sus enamoradas a escondidas en la época en la que Claudio II prohibió el cristianismo.
Se tenía la creencia que los soldados solteros ofrecían mejores resultados al imperio. Claudio al percatarse de las acciones de Valentín mandó decapitarlo, posteriormente, convirtiéndose en mártir del catolicismo en nombre del amor.
La primera vez que se celebró el día de San Valentín fue en el año 498, cuando el papa Galesio I declaró dicha conmemoración. Se estableció el día 14 de febrero siendo esta la fecha en que el mártir falleció.
Años más tarde el concilio vaticano decidió retirar la celebración del calendario eclesiástico, debido a la duda de si el origen de su existencia era más bien algo legendario. Sin embargo, la celebración quedó tan marcada en la sociedad que hoy en día se sigue celebrando el día de San Valentín, dándole un día especial al florecimiento del amor.