Adiós a las recetas comunes: sorprenda con las 'chocobombas' que están en tendencia

Las chocobombas son una receta que se han convertido tendencia en redes sociales, especialmente en estas épocas navideñas . Estas esferas rellenas de masmelos y chocolate en polvo se han vuelto virales, no solo por su sabor, sino también por lo divertido de su preparación. A continuación, le compartimos la receta paso a paso para que pueda preparar este postre en casa.

Ingredientes

• 250 gramos de chocolate para derretir.
• 100 gramos de chocolate en polvo.
• 1 taza de mini masmelos.
• Moldes de esfera (preferiblemente de silicón o aptos para chocolate).
• Leche al gusto.

Preparación paso a paso

1. Derrita el chocolate: utilice la técnica de baño María o el microondas, asegurándose de calentar en intervalos de 10 segundos para evitar que se queme. Puede optar por su tipo de chocolate favorito, ya sea oscuro, con leche o blanco.
2. Cubra los moldes: vierta el chocolate derretido en los moldes de esfera, asegurándose de cubrir todas las superficies. Retire el exceso de chocolate y lleve los moldes al congelador por tres minutos.
3. Refuerza las esfera: aplique una segunda capa de chocolate sobre las primeras, de manera que queden más rígidas, y congele nuevamente durante tres minutos.
4. Desmolde con cuidado: una vez que el chocolate esté firme, desmolde las esferas y retire los bordes sobrantes para darles un acabado perfecto.
5. Rellene las bombas: coloque en cada media esfera una cucharada de chocolate en polvo y algunos mini masmelos. Si lo prefiere, puede usar rellenos como polvo sabor vainilla, fresa o trozos de almendra.
6. Selle las esferas: caliente ligeramente el borde de una media esfera y colóquela sobre otra para sellarlas. Esto se hace calentando un plato o sartén donde pueda derretir suavemente el chocolate de los bordes.
7. Decore a su gusto: use chocolate blanco, de colores o granillo para personalizar las bombas. Esta actividad es ideal para compartir con niños, quienes pueden dejar volar su imaginación en la decoración.
8. Disfrute el espectáculo: caliente una taza de leche y coloque una bomba de chocolate dentro. Mire cómo se abre y deja salir el relleno de masmelos y chocolate, creando una bebida deliciosa y visualmente atractiva.

Si no tiene moldes, utilice globos de látex pequeños inflados como base. Cúbralos con chocolate , deje que se endurezca y luego rompa el globo. También puede innovar con la decoración, usando nueces, almendras o incluso colores temáticos para ocasiones especiales.