Carolina Piñeros, directora ejecutiva de Red PaPaz, habló en Mañanas BLU sobre el nuevo etiquetado para disminuir el consumo de comida chatarra en Colombia.
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De acuerdo con la ingeniera industrial, la organización considera que es un paso importante, que se espera la resolución y que el nuevo etiquetado podría ponerse en marcha en un año.
Según lo anunciado por el Gobierno, el nuevo etiquetado empezará a implementarse en mayo de 2021 y será obligatorio en noviembre de 2022.
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“Los tiempos no se compadecen con la situación de salud pública por la que atraviesa Colombia en este momento”, sostuvo Piñeros.
“Hemos hecho las cuentas, creemos que el Gobierno puede tomarse máximo un año”, agregó.
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Carolina Piñeros aseguró que muchos productores de comida ‘chatarra’ “ya exportan con sellos” a países como Chile, Perú, Uruguay y México.
Escuche la entrevista a Carolina Piñeros, directora de la Red PaPaz, en Mañanas BLU:
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