Existen ciertos alimentos que, a pesar de ser ampliamente disfrutados en diferentes momentos del día, pueden no ser la mejor opción antes de dormir, esto es debido a que su composición química puede influir en la calidad del sueño, afectando la capacidad del cuerpo para relajarse y descansar correctamente
.
Es así como un reciente estudio de la Universidad de Harvard
advierte sibre uno en particular que, aunque es consuderado un placer para muchos, puede tener ciertas consecuencias si se consume en la noche.
¿Cual es el alimento que debe evitar antes de dormir?
De acuerdo con la investigación, aunque es un alimento popular por su delicioso sabor, el chocolate contiene ciertos compuestos que pueden afectar la calidad del sueño. Uno de los principales factores es su contenido en cafeína y teobromina, dos estimulantes naturales que pueden alterar el descanso nocturno.
¿Por qué debería evitar el chocolate antes de dormir?
La cafeíma es bien conocida por su efecto energizante, pero la teobromina, un alcalodie presente en el cacao, tambipen actúa como un estimulante del sistema nervioso central. Esto puede provocar un aumento del ritmo cardiaco y dificultar la relajación necesaria para conciliar el sueño.
Además, el chocolate, epecialmente las versiones con mayor cantidad de azúcar, puede generar picos de glucosa en la sangre
, lo que a su vez contribuye a interrupciones en el descanso nocturno.
Los compuestos del chocolate y su relación con el sueño
Curiosamente, el chocolate también contiene triptófano, un aminoácido esencial que ayuda en la producción de serotonina, la hormona del bienestar. Esta sustancia es precursora de la melatonina, la hormona que regula el ciclo del sueño. Sin embargo, la presencia simultánea de estimulantes como la cafeína y teobromina contrarresta este efectoo relajante.
Otro compuesto presente en el chocolate es la feniletilamina, conocida como el "químico del amor", ya que se asocia con sensaciones placenteras y de felicidad. Si bien estos efectos pueden ser positivos durante el día, consumir chocolate en la noche puede generar una sensación de alerta y bienestar que retrasa la llegada del sueño.
¿Cuál es el mejor momento del día para comer chocolate?
Los expertos de Harvard señalan que el consumo moderado de chocolate negro puede ser beneficioso para la salud gracias a sus antioxidantes y minerales esenciales. No obstante, el momento en el que se ingiere es clave.
Para aprovechar las propiedades del chocolate sin afectar el correcto descanso, lo ideal es consumirlo durante la mañana o en horas de la tarde, evitando su ingesta en horas previas a dormir.
Aunque el chocolate es un alimento delicioso y con múltiple beneficios, su consumo antes de acostarse no es recomendable. Sus efectos estimulantes pueden dificultar el sueño y alterar el descanso.
Únase a nuestro canal de Whatsapp y manténgase al tanto de los hechos más relevantes.
✔️ Síganos en Google Noticias con toda la información de Colombia y el mundo.
