Incautan más de 3 toneladas de carne en el Norte de Antioquia avaluada en $60 millones

En medio de operativos de control y registro en el Eje Vial que conduce del municipio de Belmira al municipio de San Pedro de los Milagros, las autoridades incautaron un total de 3.020 kg de productos cárnicos ilegales, avaluados en más de 60 millones de pesos.

Según detallan las autoridades, en un primero momento se encontraron 1.290 kilogramos de productos cárnicos al interior de una cava de aluminio que se encontraba dentro de una estructura de madera con techo de zinc, y simultáneamente fueron incautados otros 1.730 kilos de productos cárnicos que eran transportados en un vehículo tipo camión, sin cumplir con los requisitos establecidos por la normativa sanitaria vigente.

Hamith Leandro Vargas, subcomandante de Carabineros y Protección Ambiental Departamento de Policía Antioquia, explicó que estos productos no contaban con las condiciones adecuadas para su distribución.

"En un matadero clandestino en zona rural, sin ninguna condición sanitaria, la incautación de 1.700 kilos era comercializado en los municipios de la región, sin contar con documentación ni con ninguna condición sanitaria, poniendo en peligro la vida de las personas que la consumirían", aseguró el uniformado

Este operativo se realizó en cumplimiento del Decreto 1500 de 2007, que establece el Reglamento Técnico, a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.

Vale la pena recalcar, que los elementos incautados fueron dejados a disposición de la Secretaría de Gobierno del municipio de Belmira, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de inocuidad en el comercio de productos alimenticios.