En este espacio de conversación, en colaboración con la Universidad Ecci, la HJCK tuvo el privilegio de charlar con la profesora Luisa Fernanda Ramírez. Durante la charla, se abordó la importancia de la creatividad en la formación de los estudiantes y cómo los espacios educativos pueden fomentar su desarrollo sin que el miedo al error limite su potencial.La profesora Ramírez destacó que, en el ámbito del mercadeo y la publicidad, la creatividad no solo es una habilidad deseable, sino esencial. Sin embargo, para que los estudiantes puedan explotar su creatividad de manera efectiva, es crucial que cuenten con entornos que les brinden libertad para experimentar. Según ella, los fallos deben ser vistos como parte integral del proceso de aprendizaje y no como un obstáculo. 1. ¿Cuál fue o cuáles fueron esos retos más importantes que tuvieron que vivir ustedes como profesores con unos estudiantes hiperconectados? Hay varias cosas, pero yo te podrá nombrar una en especial que debemos tener en cuenta todos y es la atención y obviamente la capacidad de asombro. Los más jóvenes pierden su sentido de poner atención muy rápido por la inmediatez de la información por la brevedad que tienen los contenidos en el escenario digital, entonces ya después de 30 minutos que alguien te esté poniendo atención en una clase o en un proceso no es tan fácil. Ahí es donde surge la creatividad, precisamente, cómo haces tu interesante tu discurso, tu clase, tus actividades para que alguien se enamore de lo que estás haciendo y decida ponerte atención a ti y no, por ejemplo, a un teléfono. Eso es un reto el otro es la capacidad de asombrar. Vuelvo a repetir lo que te dije hace un rato: tú asombras a la gente no desde lo 'wow miren eso que no había', a veces desde cosas sencillas hay que trabajar, porque precisamente con la tecnología hemos perdido la capacidad de maravillarnos cuando en el cielo sale una estrella porque estamos clavados en un aparato y nos hemos olvidado a mirar al cielo. Cuando volvemos la mirada a lo que tenemos ahí y esa capacidad de asombro, la gente vuelve a conectar porque finalmente somos seres humanos.2. ¿Cómo convivir mejor con las inteligencias artificiales?Nosotros hemos decidido acoger la inteligencia artificial para temas prácticos, pero tenemos muy claro, desde la academia, desde los procesos creativos, que la inteligencia artificial te tiene que servir para solucionar cosas prácticas; pero el pensamiento nunca lo va a reemplazar la inteligencia artificial. La conexión humana ahora cuando te hablaba de esa creatividad en lo cotidiano, ese conectar con la emoción del otro con el sentimiento del otro con la necesidad del otro jamás lo va a hacer la inteligencia artificial por más que parezca que es empática, la empatía la da otro ser humano y en eso la impronta de nosotros va a estar siempre presente. Entonces no peleamos con la inteligencia, la incorporamos y tenemos muy claro, hasta dónde llega la inteligencia artificial pero dónde seguimos necesitando los procesos de humanidad y por ejemplo en el marketing en la comunicación nunca una una inteligencia artificial te va a reemplazar el entender que necesita una persona en una situación específica.3. ¿Cómo decirle a los jóvenes que hay demasiadas formas de ser creativo?Mira, nosotros tenemos algo desde el primer contacto con el estudiante, hablemos de los primeros meses, es conectarlos primero con la cotidianidad y con lo que tiene, ¿por qué con lo cotidiano? porque generalmente las personas buscan la creatividad afuera, en lo extraordinario. En las tendencias actuales lo que podemos ver es que tú puedes conectar a veces mejor con las personas con cosas sencillas. Como seres humanos hemos perdido de alguna manera el sentido de maravillarnos por lo que tenemos alrededor y buscamos lo extraordinario afuera cuando lo extraordinario lo tienes en tus manos, lo tienes en tu vida, lo tienes en lo cotidiano, entonces desde no solamente desde el discurso, sino desde el que hacer lo que nosotros les decimos a los estudiantes es: "Mira lo que tú tienes es maravilloso, tu día a día con todos los problemas que pueda haber es maravilloso, de ahí pueden surgir ideas".4. Hay dos discursos sobre el momento que estamos viviendo y es recriminarles a los jóvenes ciertos comportamientos, pero al mismo tiempo vemos jóvenes enfocados en la creación de contenido, que piensan en el medio ambiente... ¿Cómo dentro del aula poder lograr ese equilibrio entre confiar en los jóvenes?No podemos caer en el imaginario colectivo de pensar que porque el joven está con la era digital y tiene otro escenario, no piensa o no le importa o no le gusta. Todos hemos pasado por una generación diferente y las personas de estas generaciones nuevas tienen mucho que aportar, tienen mucho que dar, solo que ellos tienen un contexto que nosotros de otras generaciones les damos y que son unos retos y no podemos entrar como en el juicio. Hay que precisamente conectar dándoles lo que la tecnología no les da que es la comprensión, es el afecto, la escucha, la empatía. Yo te lo puedo decir desde mi experiencia y es que cuando esa parte se toca la gente se conecta, no importa la generación que sea, eso no se puede perder y es la manera como nosotros trabajamos: desde desde el afecto. Llamémoslo así, desde entender que estás con otro ser humano que ve la vida de otra manera, que tiene unas lecturas diferentes, que tiene unas intermediaciones diferentes como la tecnología, pero que finalmente en su esencia sigue enamorándose, le gustan las cosas, le gusta que lo abracen tal vez no se enamora como se enamoraban los de hace 30 años, pero se enamoran. Yo invito a las personas que trabajan con jóvenes a que se integren, a entender cómo es que estas personas ven el mundo porque es otra mirada. Pero si no se hace ese tránsito de ponerse en los zapatos del otro es muy difícil entender cómo es que ven ellos el mundo.5. Esta conversación nos permite una reflexión, yo quisiera que a raíz de esto invite a las personas a que entren la Universidad Ecci.Claro que sí Camila muchas gracias. Pues yo invito a todos los jóvenes o a las personas que estén interesadas a que se acerquen nosotros. Somos una universidad de puertas abiertas. Si ustedes van a donde se encuentra mi dirección, no necesitan cita, no necesitan protocolos, pueden hablar con la dirección, incluso con rectoría, preguntar. Nos preocupamos porque las personas se formen en una disciplina, pero también a que entiendan que el universo -que es de donde viene la palabra universidad- está a su alcance, que se sientan personas que puedan acceder a la educación sin dejar de ser lo que son . Nosotros somos una universidad de pensamiento abierto. No tenemos discriminaciones de ningún sentido, ni político, ni religioso, ni orientación sexual y por eso también hemos logrado, por ejemplo, desde nuestro programa generar grupos interdisciplinarios que trabajan y se entienden, que eso también lo necesita nuestra sociedad: entender que el otro piensa diferente, pero qué puedo trabajar con él, no importa si no es igual a mí.
La profesora Yelena Montoya, del programa de Gastronomía de la Universidad ECCI, destaca cómo se ha integrado una perspectiva antropológica en la formación técnica y profesional de esta área, explorando la alimentación como un vínculo con la memoria cultural. Según Montoya, esta visión permite comprender cómo diversas comunidades colombianas, especialmente aquellas del Pacífico, utilizan la comida como una herramienta para preservar y transmitir su identidad. Estas experiencias enriquecen el aprendizaje, conectando a los estudiantes con tradiciones culinarias que reflejan el legado y las historias de estas regiones.1. Entre las investigaciones y su proyecto personal, que también tiene que ver con la investigación del área del Pacífico, ¿cuáles han sido algunos de los descubrimientos más interesantes que ha tenido en estos años de investigación?El Pacífico es un escenario muy diverso y una de las cosas muy interesantes que yo he llegado a descubrir, especialmente desde Cali, es que no es lo mismo hablar desde un pacífico rural hablar de un pacífico urbano porque el Pacífico es un crisol de culturas, sabores, muchísimas cosas y aún así es muy particular entonces en sus distintas manifestaciones. San Buenaventura es muy distinto a Guapi, a Timbiquí, incluso las veredas de esos mismos municipios tienen manifestaciones muy particulares de lo que es la gastronomía y de lo que son las técnicas.Dentro de Cali se mantienen muchas técnicas de cocción y de conservación. Se sigue consumiendo mucho viche, pero desde el Petronio hemos llegado a impulsar el consumo de viche. No son las mismas personas las que consumen viche en Cali que las que consumen viche en el Pacífico rural, son dinámicas distintas son realidades distintas y esa realidad es lo que debemos entender a la hora de acercarnos a los distintos escenarios de la gastronomía en el Pacífico.No es lo mismo entender las gastronomías porque hacen uso de recursos distintos pero sobre todo porque hay un concepto de ancestralidad, de ritualidad, de identidad y de tradición particulares Las comunidades que se encuentran en los municipios y en las veredas específicas de producción de viche lo hacen para reproducir una memoria, para contar una historia, para cantarles a los ancestros, mientras que las personas que lo consumen dentro de Cali o de los centros urbanos lo consumen para divertirse, sin generalizar sin querer decir que algunos no lo hagan por honrar esos mismos ancestros.Nos hemos dado cuenta que la industrialización está poniendo en riesgo muchas manifestaciones culturales relacionadas con las medidas espirituosas y los alimentos, por ejemplo, envueltos que tenemos en toda Colombia. La patrimonización nace como una manera de proteger, de promover el consumo y permite que se reglamente para que así las personas de alguna manera puedan consumirlo en diferentes partes del país y manifestar o perpetuar un poco esa producción dentro de las comunidades.En este momento muchos de los productos artesanales se producen sin seguridad económica para las familias. Si yo protejo el producto, también protejo el entorno natural en el que se produce la materia prima del del alimento, alejo la probabilidad de que las comunidades tengan que recurrir a métodos como la minería artesanal para poder subsistir o porque no también, pues puedan estar presentes con actores armados.2. ¿Qué retos implica entender un país o entender una sociedad como la colombiana, en la que habitamos tantos tipos de culturas, de ideologías, de idiosincracia y cómo es llevar esto a la academia, a los estudiantes de gastronomía?Es un reto enorme, entender a Colombia como país en sí mismo es muy complejo y sobre todo acercarse a esas zonas del país desde la desde la gastronomía y desde un programa que, reconocemos, está en el centro del país. Desde nuestras áreas, desde la cocina, la investigación, ciencia y tecnología de alimentos, siempre buscamos hacer sensibles a los estudiantes respecto a las diversidades de realidades que tenemos en Colombia.Partimos de un hecho y es que a veces dentro de las disciplinas cometemos el error de acercarnos a las comunidades o cercanos a los conocimientos diversos como autoridades y entramos con el "yo soy el gastrónomo que le va a enseñar a usted a hacer cosas" o "yo soy el gastrónomo que sabe de la ciencia" y es indispensable sensibilizar a los estudiantes respecto a que sabemos cosas distintas, pero yo no sé más que una cocinera tradicional, que una sabedora.Sabemos cosas distintas y a partir de eso hacemos ese diálogo para que los chicos empiecen a reconocer desde las especies que están en el ambiente, desde las especies que forman los bosques, cómo es que yo puedo acercarme a construir un plato que hable respecto a esto.Reconocemos que es muy difícil acceder a algunas de las zonas, pero también se enfoca en que ellos puedan acceder a documentos y puedan forjar un escenario de donde podría estar implementándose esta gastronomía para que a partir de eso podamos dialogar.Un reto que está presente es el hecho de estar en el centro del país y hablar desde periferias; reconocemos eso como una barrera y como limitante dentro de las investigaciones, especialmente ahorita, que sigue siendo una zona que está rodeada por conflicto armado. En este momento a muchas zonas rurales no podemos acceder porque están bajo estos estas dinámicas, también están en medio de un conflicto en la zona por recursos.Además, el Pacífico es un escenario de recursos hídricos, de recursos naturales, de recursos selváticos muy buenos que lo hacen en sí mismo un escenario problemático para los diferentes actores a los que tratamos de acercarnos. Es importante inculcar en los estudiantes y dentro de las investigaciones el respeto y el reconocimiento desde donde estamos hablando y reconocer esa falta de acercamiento a algunas cosas o imposibilidades que nos permite la investigación.Hablar desde nuestro lugar siempre, no tratar de hablar por nadie, no tratar de dar voz a nadie, porque por fortuna el movimiento negro en Colombia es un movimiento que se está fortaleciendo mucho y que ha desarrollado dinámicas muy específicas y también herramientas políticas para hablar por sí mismos.3. Es interesante plantear la idea de que la gastronomía va más allá, con estos temas que menciona vemos como la gastronomía atraviesa casi todas las esferas, lo político, lo social, lo económico y lo cultural.Yo he sido de la filosofía de que un plato te cuenta una historia y creo que pocos somos conscientes de que comemos historias, no solamente comemos pasado, comemos la historia de la persona que cultivó lo que estás comiendo, comemos la historia de la persona que sacrificó el animal que estás comiendo. Es algo que tenemos que hacer evidente porque nos permite hablar de muchas cosas, pero sobre todo nos permite hacer una reflexión del pasado y del lugar que queremos darle al pasado dentro de nuestras prácticas alimentarias actuales.Yo puedeo decidir consumir viche desde mi ignorancia, pero también puedo elegir letrarme sobre qué es el viche, hablar con las comunidades, con las personas que están haciendo que el viche sea un actor importante en en la urbe central de Bogotá, puedo elegir informarme. Cuando uno decide informarse se da cuenta que que la gastronomía toca muchas áreas y que un plato nos cuenta todas esas historias y creo que es bonito verlo así, como un libro.Un plato es un libro que te cuenta desde qué quiere decirte el chef que lo diseñó, hasta qué quiere decir el equipo que lo ayudó a producir, pero sobre todo qué quieren decir todos los procesos que hacen que los alimentos lleguen a tu plato y también actualmente cómo es que esos alimentos que se producen en otros lugares de Colombia o en otros lugares del mundo llegan a ser parte de nuestras celebraciones y platos preferidos.La gastronomía es una puerta al pasado y también es una puerta al futuro de qué queremos forjar en el futuro y que desde gastronomía queremos empezar a proyectar como país. No se trata de extraer el conocimiento de las comunidades, sino encontrar maneras en las que podamos participar de la mejora de las calidades de vida de las personas, que podamos ser canales de comunicación entre otras cosas y que podamos empezar a hacer proyectos que involucren a varios actores y que les puedan dar espacio de participación a esos actores.
La Universidad ECCI se prepara para recibir una nueva edición de la feria de emprendimiento y moda MODETEC, un espacio semestral que ha ganado relevancia entre la comunidad académica. Este evento, que combina innovación, moda y emprendimiento, permite a los estudiantes y egresados del programa de Diseño de Modas mostrar sus proyectos, conectarse con posibles clientes y adquirir valiosas experiencias en el campo del mercadeo.MODETEC surgió hace nueve años, como lo explica el profesor Johnson Peña, quien forma parte del programa de Diseño de Modas de la Universidad ECCI. "Nace de la necesidad de ver el crecimiento exponencial que ha tenido la población académica frente a lo que es la feria", comenta Peña. El evento tiene lugar semestralmente, coincidiendo estratégicamente con fechas especiales como el Día de la Mujer y Amor y Amistad, lo que maximiza las oportunidades comerciales para los emprendedores.Balance de la última edición de MODETECEn la última edición de septiembre, la feria contó con la participación de 51 emprendedores. Según el profesor Peña, las ventas oscilaron entre los 30 y 40 millones de pesos, destacando la presencia de un 24% de egresados, un 10% de docentes y administrativos, y un 66% de estudiantes del programa. La diversidad de productos exhibidos fue amplia, abarcando desde bisutería y ropa interior hasta prendas casuales, y se vieron propuestas innovadoras como accesorios impermeables para motos.Uno de los aspectos más interesantes de la feria es cómo los estudiantes aplican las habilidades adquiridas durante su formación, especialmente en áreas como la lencería. Muchos de ellos han lanzado sus propias marcas de ropa interior, desarrollando prendas personalizadas según los gustos del cliente.¿Cómo participar?Los interesados en formar parte de la feria deben estar atentos a las convocatorias, que se abren al inicio de cada semestre. El proceso de selección implica la presentación de un pitch de su emprendimiento ante un comité, que luego decide quiénes participarán. Una vez seleccionados, los emprendedores reciben preparación en áreas clave como marketing y activación de marca, asegurando que su participación sea mucho más que simplemente montar un stand.MODETEC es un evento autosostenible, en el que los participantes contribuyen con una pequeña inversión de $6.000 pesos para cubrir gastos de papelería y materiales de marketing. "Es un ejercicio muy completo de estrategia", señala Peña, quien también destaca que la universidad proporciona el espacio y los recursos necesarios para llevar a cabo la feria.Aunque actualmente el evento está destinado exclusivamente a la comunidad académica, se han invitado emprendedores externos en algunas ediciones, quienes han tenido muy buenos resultados. Sin embargo, el reto a futuro es abrir la feria al público general, algo que dependerá de la disponibilidad de espacios.El profesor Peña subraya que MODETEC es una excelente oportunidad para que los estudiantes refuercen su camino profesional, enfrentándose a diversos tipos de clientes y perfeccionando sus habilidades de venta y emprendimiento. “Es una herramienta para que los estudiantes fortalezcan su camino profesional”, concluye.¿Cuándo será la próxima edición de MODETEC?La próxima gran edición de MODETEC se celebrará en marzo de 2025. No obstante, antes de este evento, habrá una versión más pequeña dentro del desfile del programa de Diseño de Modas que tendrá lugar el 1 de diciembre de 2024. A diferencia de la feria principal, esta edición será abierta al público, y las boletas ya están disponibles a través de los canales de la Universidad ECCI.
El evento se llevará a cabo en la Universidad ECCI, institución conocida por su compromiso con la excelencia académica y la innovación en el campo de las lenguas modernas. Por otra parte, la HJCK conversó con el profesor Andrés Felipe Chauta, director de investigación de la Universidad ECCI, para obtener una visión detallada sobre el Congreso Internacional de Lenguas Modernas (CILMO) 2024. Este evento, que se celebrará en octubre, se ha consolidado como uno de los encuentros más importantes en el ámbito de las lenguas y la lingüística, reuniendo a académicos, investigadores y profesionales de todo el mundo. Según el profesor Chauta, el CILMO 2024 se enfocará en explorar las últimas tendencias en la enseñanza y el aprendizaje de lenguas modernas, así como en la investigación sobre la evolución de las lenguas en un contexto globalizado. El congreso promete ofrecer una plataforma rica para el intercambio de ideas y la colaboración interdisciplinaria.¿Cómo surgió este evento y con qué áreas de la academia se articulará en esta ocasión?Nació como una especie de experimento, para articular tres programas, Lenguas modernas, Gastronomía y Diseño de modas. El reto era cómo articularlas en un evento interdisciplinar con motivo de la investigación, ese es el germen del evento.¿En qué consiste la agenda del Cilmo, en qué actividades pueden participar los asistentes?Es un evento científico, vamos a tener conferencias, ponencias desde los diferentes espacios de la comunidad académica, interna y también externa. Tendremos participación internacional, en esta versión del Cilmo nos acompañarán conferencistas de Ecuador, Argentina, México y España, ese va a ser el módulo central del congreso de investigación. También tendremos actividades paralelas como muestras culturales, en este momento estamos dialogando con bandas y grupos para que hagan parte de la programación y sumamos a la agenda los talleres de idiomas, de moda, ilustraciones, colorimetría y cocina, a cargo de cada uno de los programas participantes.¿Cómo se logra el diálogo entre estos programas, que pueden percibirse distantes entre sí?Fue un reto. Es complicado a primera vista, pero lo articulamos desde el eje temático que es metodologías de la investigación-creación. Una investigación-creación es, básicamente, una investigación que responde a una pregunta, pero además de eso, también genera un producto. Ahí es donde empezamos a dialogar con programas como Gastronomía y Diseño de modas, en relación con esa producción. En Lenguas modernas, por ejemplo, no es tan sencillo ver lo que se produce, más allá del conocimiento, no hay un producto tangible en principio, no obstante, en los últimos años hemos venido incursionando en la creación de software, que nos permite hacer análisis de textos, análisis de distintos tipos respecto de la lengua. A partir de ahí, empezamos a descubrir y a explorar este terreno que es la investigación-creación desde los tres programas.¿Cómo enriquece este tipo de actividades la formación profesional de los estudiantes?Nosotros nos centramos en el enfoque de investigación, una ruta de formación que es común en los programas profesionales, así, en la medida en que se articula ese eje de investigación, los estudiantes van a tener una repercusión curricular, pero además, la idea es que los estudiantes tengan esta experiencia interdisciplinar. Vamos a ver cómo se investiga en otras áreas del conocimiento, cómo se maneja, cuáles son los métodos, cuáles son los objetivos, todas esas implicaciones que a la larga los lleva tener una visión más amplia de la investigación y no solo centrada desde un punto específico. Esta será una experiencia muy enriquecedora para los estudiantes, en tanto que hay esa oportunidad novedosa de explorar en otros programas.¿Es un congreso dirigido solamente a estudiantes?Vamos a tener distintas modalidades de participación. En primera instancia, estudiantes y la comunidad académica internamente, a nivel institucional, pero también habrán cupos disponibles para recibir participantes externos, entonces está abierto al público, por eso, esta también es una invitación para participar y estar atentos a nuestras redes sociales y página web para conocer la convocatoria y formas de participación.¿Cómo ha evolucionado el Cilmo en relación a la edición anterior?El evento es joven, el año anterior significó una curva de aprendizaje, también tuvimos conferencistas internacionales, pero siempre enmarcados dentro del programa de Lenguas modernas, donde tenemos dos componentes, las lenguas y administración. Alrededor de esos dos ejes articulamos ese congreso, que contó con variedad de eventos, ponencias y temáticas. Ahora, en esta apuesta interdisciplinar queremos constituir una propuesta dentro de la investigación con distintas perspectivas.
Las becas están a disposición de toda la ciudadanía, son totalmente gratuitas y están dirigidas desarrollar cursos de formación corta, que permitan fortalecer las habilidades para el trabajo en áreas estratégicas como: Servicio y Atención al Cliente; Cobranzas y Productos Financieros; y Mercadotecnia y Publicidad.¿Qué ofrece Talento Capital?La iniciativa busca mejorar las habilidades laborales en sectores estratégicos como Servicio y Atención al Cliente, Cobranzas y Productos Financieros, así como Mercadotecnia y Publicidad. Los cursos, de 70 horas en total, están divididos en 50 horas de formación (virtual) y 20 horas enfocadas en habilidades socioemocionales (10 horas virtuales y 10 presenciales).Certificaciones y Valor AgregadoLos participantes recibirán certificaciones académicas de la Universidad ECCI y certificaciones de la industria, alineadas con los conocimientos adquiridos. Estas últimas son reconocidas por el sector empresarial, lo que potencia las oportunidades de empleo de los graduados.Proceso de Inscripción y RequisitosLas inscripciones están abiertas hasta el 24 de julio de 2024, a través de un portal web específico donde los interesados deben crear un perfil y completar la información requerida. Es crucial destacar que el proceso es completamente gratuito.Beneficios AdicionalesUna vez finalizada la formación, los participantes tendrán la oportunidad de obtener un certificado adicional emitido por una entidad acreditada por el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (ONAC). Este reconocimiento extra fortalece aún más la validez y el valor de la formación recibida.Estructura y Niveles de FormaciónLos cursos ofrecidos por la Universidad ECCI están estructurados en diferentes niveles: básico, intermedio y avanzado, asegurando así que cada participante pueda desarrollar competencias acordes a su nivel de experiencia y aspiraciones profesionales.Un impulso hacia el Futuro Laboral"Talento Capital" no solo promueve la capacitación integral, sino que también apuesta por un mercado laboral más competitivo y dinámico, preparando a los ciudadanos para los desafíos actuales y futuros del entorno empresarial.En conclusión, esta iniciativa representa una oportunidad invaluable para quienes buscan mejorar sus habilidades y aumentar sus posibilidades de inserción laboral en áreas estratégicas de la economía actual.Áreas de formación:Servicio y atención al cliente● Nivel básico: Asesor de servicio y atención al cliente.● Nivel intermedio: Supervisor de información y servicio al cliente.Cobranzas y productos financieros● Nivel básico: Gestor de crédito y cartera.● Nivel intermedio: Asesor de crédito y cobranzas.● Nivel avanzado: Coordinador de crédito y cartera.Mercadotecnia y Publicidad● Nivel básico: Gestor de impulso y mercadeo.● Nivel intermedio: Ejecutivo de ventas.● Nivel avanzado: Coordinador de mercadeo y ventas.Cabe recordar que si el nivel al que se inscribe es intermedio o avanzado, deberá desarrollar una prueba de entrada, que validará su nivel de conocimiento. De no ser aprobada podrá cursar el nivel anterior al inicialmente seleccionado por el aspirante.Los requisitos para inscribirse son lo siguientes:1. Debe ser mayor de 18 años (no hay límite de edad)2. Ser bachiller titulado, egresado de un colegio público o privado.3. Residir en la ciudad de Bogotá.Las personas interesadas podrán inscribirse hasta el 24 de julio de 2024, a través de este portal. Allí deberán crear un usuario y contraseña y completar la información solicitada.
A continuación, las palabras de Andrés Hernández, docente de Diseño de Modas de la Universidad ECCI, quien expuso mejor el concepto y organización de Envimoda a la HJCK. En esta entrevista nos cuenta todo sobre esta plataforma bastante enriquecedora para los alumnos participantes del programa. 1. ¿Cómo nació la iniciativa Envimoda?Envimoda nace más o menos en 2016, pero ya entra en forma en 2018 a desarrollarse. Inicialmente era una puesta en escena donde participaban todos los estudiantes y se vio como una necesidad con base en todo el desarrollo que se ejecuta en las pasarelas reales no solamente locales sino en todo el mundo, pues todas las instituciones de moda a nivel internacional hacen muestras donde sus estudiantes y participantes tienen la oportunidad de exhibir su conocimiento. En ese año, decidimos comenzar con esos pilotos.Lo que tenemos hoy es algo más estructurado y desarrollado, donde hay una producción mucho más grande más dimensionada, hay un desarrollo de musicalización, de escenografía de planimetría. Inicialmente se hacía en el recibidor de la sede principal, estos primeros desfiles se hicieron intersemestrales, posteriormente pasamos a un desarrollo un poco más masivo utilizando la sede Crisanto Luque que es en el centro de la ciudad de Bogotá donde exploramos una preproducción y una producción mucho más estructurada y real en el marco de los parámetros internacionales y de una pasarela real.2. ¿Cómo se desarrolló el evento este año?Envimoda es la cúspide o el culminar un proceso creativo por parte de los estudiantes de Diseño de Modas desde primer semestre hasta octavo semestre. Es este evento que tenemos, donde cada estudiante mediante la organización de equipos de diseño presenta sus colecciones finales que es el resultado del proceso del desarrollo durante todo el semestre. Envimoda consta del fogueo, porque no solamente están presentando sus colecciones, sino también experimentan de una forma vivencial muy real, lo más real posible, todo el tema de desarrollo de preproducción, producción y postproducción de un evento como una pasarela. Están involucrados en los procesos de backstage en los procesos de protocolo, o sea, de recepción de los invitados, etcétera y todos esos elementos que unidos dan como resultado un evento como un fashion show.3. ¿Cuál fue el tema de este año?Este año se trabajaron las mujeres artistas colombianas, específicamente de los años 20. Se profundizó sobre su trabajo y cómo se manifestó en las líneas, las formas, los métodos de aplicación de color o la misma investigación que cada una de estas artistas colombianas ha desarrollado. Vimos importantes piezas como extracciones de los cuadros o un proceso un poco más profundo e investigativo que se vio desarrollado y se manifestaban en las formas.4. ¿Cuáles son los retos de estructurar una pasarela de este estilo en la que el objetivo principal es estar más cerca de la “realidad”?Hay un equipo de docentes que estamos involucrados en todo este proceso de preproducción, de la asignación de modelos, la audición… todo lo que involucra. Los elementos de preproducción son los más importantes para el desarrollo de Envimoda. En algunas partes de este proceso participan y se involucran a los estudiantes, por ejemplo, en las pruebas de vestuario, en la convocatoria modelos, la solicitud de los espacios, la musicalización, buscar a las personas de logística. Este año implementamos un nuevo equipo de logística externo para que se encargara de toda la organización. Muchas veces las personas no dimensionan lo que requiere este tipo de proyectos, creemos que solo es seleccionar una música bonita y que la ropa registre bien, pero esto involucra un trabajo de un equipo comprometido, que es el de los profesores, nosotros como profesores estamos comprometidos con el programa, pero sobre todo comprometidos con la razón de ser que son nuestros estudiantes. Nos importa que cuando los estudiantes salgan al final de la pasarela junto a los modelos con sus diseños sepan que lo están haciendo bien y sobre todo que tengan la capacidad de analizar desde el primer semestre que esto no es un trabajito de clase, sino algo más grande.5. ¿Cómo toman los estudiantes este tipo de iniciativas?Pues lo más importante, más allá de las luces o de la música, es la concientización del trabajo investigativo que hay detrás de esto. Nosotros contamos historias, esto también es un negocio pero está fundamentado en una investigación que se hace mediante una historia y una profundización de colores, formas y texturas entonces cuando se enfrenta el alumno y se da cuenta de que la moda va mucho más allá en ese primer experimento o en esas primeras experiencias en primer semestre pues se da cuenta que a medida que va avanzando en el proceso crece más la experiencia, o sea la dimensión y la visión que tiene cada alumno a medida que va desarrollándose en su carrera.6. En otras ocasiones hemos hablado con representantes del programa de Diseño de Modas de la Universidad ECCI acerca de la investigación como paso trascendental en el proceso creativo:En el caso de nosotros como programa tenemos dos parámetros especiales para la investigación, el primero es el semillero de investigación, un espacio de participación por parte de los alumnos donde descubren cómo es la investigación de las tendencias, de dónde nacen las tendencias. Nuestra idea es que los estudiantes sepan defender sus diseños más allá de lo obvio sino con una profundización del concepto.7. ¿Qué siente como docente al ver y vivir estos procesos?Como docente mucho orgullo y sobre todo como parte del equipo de profesores del programa de diseño sentimos que hicimos muy bien el trabajo porque el resultado final no fue solamente que se viera bonito, sino que de verdad hay un proceso de calidad, hay unos parámetros de calidad. Más allá de sentirnos orgullosos de nuestro trabajo como docentes, los estudiantes que son nuestra razón de ser nos conmueven porque en realidad es nuestro trabajo compartir nuestro conocimiento, pero ver cómo van creciendo a medida que van avanzando en el proceso. Es muy satisfactorio a nivel personal y profesional. Siempre quiero reiterar lo que estamos aportando al mundo de la moda que va mucho más allá de una frivolidad, va mucho más allá de simplemente colores y algo bonito. Los invito a que se acerquen, se inscriban, soliciten más información y en nombre del programa nos encantaría tenerlos el próximo semestre que ya arranca ya estamos en inscripciones, ya estamos en matrículas, entonces ya se pueden acercar y solicitar más información.
Esta iniciativa representó un hito importante en la misión de brindar educación superior de calidad, pensando en las necesidades de los estudiantes y las oportunidades que puede generar para las nuevas generaciones. Ahora, cumpliendo un sueño más con la nueva Sede Granada Cali, ubicada en la avenida 4 Norte No.13N - 03.Por esta razón, la Universidad se complace de anunciar que abrirá oficialmente las puertas de su nueva sede con una ceremonia inaugural que se celebrará el próximo 6 de junio en el Teatro Granada ECCI, Sede Regional Cali. Este evento contará con la presencia de distinguidas personalidades del ámbito académico, autoridades locales, representantes del sector empresarial y cultural, así como miembros de la comunidad educativa.La apertura de esta nueva sede, representa un logro para la región del Valle del Cauca y su desarrollo educativo, industrial y comercial; además se considera un proyecto de impacto para la educación en la región del Valle del Cauca, así lo aseguró el Rector de laUniversidad ECCI Fernando Soler Jr. “La Universidad ECCI, con su enfoque en la educación industrial y comercial, está en una posición única para aprovechar las ventajas geográficas y económicas de la región. Además, la presencia de la Universidad ECCI enCali fomentará la colaboración entre la academia y el sector empresarial local, promoviendo la innovación, la investigación aplicada y la transferencia de conocimientos. Esto, a su vez, impulsará el crecimiento económico y la competitividad de la región.La apertura de esta nueva sede también brinda oportunidades para que más estudiantes de la región accedan a una educación superior de calidad, contribuyendo así al desarrollo social y la movilidad ascendente de la población local.”Oferta académica:En la apertura de nuestra sede Cali iniciamos con la apertura de nuestros programas académicos de pregrado en:● Profesional en Gastronomía.● Profesional en Entrenamiento Deportivo.● Profesional en Lenguas Modernas.● Contaduría pública.● Administración de empresas.Y programas académicos en posgrados virtuales con:● Especialización en Gerencia de Seguridad y Salud en el Trabajo.● Especialización Educación para la Sostenibilidad Ambiental.● Gerencia Estratégica de Mercadeo.● Maestría virtual en Administración.Estos programas responden a la creciente demanda de profesionales altamente capacitados en sectores clave para el desarrollo económico y cultural de nuestro país y de la ciudad de Cali. Con estos programas, nuestra Universidad se compromete a ofrecer una formación integral y de excelencia, preparando a nuestros estudiantes para enfrentar con éxito los retos del futuro.Son muchas las expectativas y objetivos que se esperan cumplir con esta nueva sede en términos de desarrollo a nivel regional, así lo indicó la directora de la nueva Sede GranadaCali, Ana Maria Aragon Holguin, “ Nuestros programas académicos llegan a Cali después de un análisis de contexto que nos permite hacer un ejercicio de articulación con los planes de desarrollo departamental y municipal. Esto resignifica el valor de la educación superior en clave de mejores y mayores oportunidades de acceso a la educación superior de miles de jóvenes que encuentran en carreras diferentes, novedosas y muy alineadas a la situación actual, social y cultural de la ciudad de Santiago de Cali.”La inauguración de esta sede marca un hito significativo en nuestra misión de expandir y fortalecer la oferta educativa, proporcionando un entorno de aprendizaje innovador y de alta calidad, por lo que invita a todos a unirse a nosotros en esta ocasión especial para celebrar el crecimiento y el compromiso de la Universidad ECCI con la excelencia académica y el desarrollo regional.
Los expertos de la Universidad ECCI le contaron a la HJCK sobre sus programas de internacionalización, dirigidos a que los estudiantes de la comunidad académica puedan expandir sus horizontes hacia una escala global, ya sea a través del intercambio estudiantil y tomando clases en otros países o a través de alianzas empresariales que buscan su expansión laboral.Por otra parte, el programa Lenguas Modernas de la Universidad ECCI conecta la importancia de instruirse en la educación y enseñanza de idiomas a la vez que incluye una conexión intercultural con otros países del mundo. A continuación la entrevista con profesores Katherine Martínez y Jorge Chavez, directores de internacionalización de la Universidad ECCI en la cual nos cuentan detalladamente cómo funciona este programa, qué convenios incluye y cuál es el proceso para acceder a ellos. ¿Qué es la internacionalización en la Universidad ECCI?Vargas: La internacionalización es buscar alianzas estratégicas con otras instituciones y con otras empresas para poder lograr movilidad tanto de estudiantes como de profesores.Martínez: Nosotros desarrollamos diferentes actividades desde el programa de Lenguas Modernas desarrollamos movilidad saliente para estudiantes, es decir, brindarle la oportunidad a algunos estudiantes para que puedan realizar semestres en el exterior, de igual manera, realizamos seminarios internacionales como opción de grado para que los estudiantes que están terminando la carrera puedan viajar a algún país.También tenemos movilidad en casa con clases espejo y proyectos COI les permiten a los estudiantes hacer uso de la tecnología de tener una experiencia internacional por medio de clases impartidas con docentes en otros países y estudiantes también de otras culturas. De esta manera desde nuestro país podemos tener un contacto de intercambio cultural con otros países, con otros estudiantes y docentes en una temática similar.¿Cuáles son los destinos y convenios con los que cuenta la Universidad ECCI?Vargas: Nosotros tenemos diferentes convenios, constantemente estamos tratando de fortalecerlos, de ampliar la lista, de crear más convenios para que podamos tener más opciones para ellos. Algunos son la Universidad Autónoma de Sinaloa, la Universidad de Jaén en España, la Universidad Iberoamericana en Ciudad de México, la Universidad de Mendoza, la Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo, entre otras, la lista es bastante larga; estamos (como te comentaba) tratando de ampliar más esos convenios que tenemos y pues de esa manera fortalecer más las relaciones internacionales con otras universidades. ¿Cómo es el proceso para poder aplicar a la internacionalización en la universidad?Vargas: Lo importante es que sean estudiantes activos de la Universidad, eso quiere decir que tengan créditos inscritos durante el semestre, deben ser mayores de edad y deben tener un promedio de 3.4, este promedio puede ser bajo pero ahí es cuando comenzamos a ver las políticas de ingreso de las otras instituciones.Y ya dependiendo si es movilidad internacional se necesita pasaporte, proceso de visas, se necesitan puestas de motivación, cartas de participación, cartas de presentación y los formatos de aplicación a las convocatorias. ¿Cómo este proceso de internacionalización fortalece el proceso académico y profesional de los estudiantes?Martínez: Estas son actividades que fortalecen muchísimas habilidades y potencializan todas las capacidades que los estudiantes están desarrollando en el programa. Desde la postulación, desde cumplir con los requisitos y tener conciencia en lo importante que es desarrollar todas las actividades de clase para tener un buen promedio, que sean competitivos en el momento de querer aplicar a alguna beca o algún intercambio. De igual manera, tener esa experiencia de contacto con otros países, con otras culturas, con otras instituciones es algo que les genera el deseo de querer seguir viajando, de querer seguir conociendo más culturas y enriqueciendo esas oportunidades de desarrollarse culturalmente para cuando sean profesionales y empiecen a ejercer la carrera.El proceso de internacionalización de la Universidad ECCi y del programa de Lenguas Modernas tienen varios canales para quienes estén interesados en más información al respecto. Por ejemplo, su página de instagram @internacional.lenguas.
Nelson Pérez, profesor del programa de Gastronomía de la Universidad ECCI le contó a Blu Radio y la HJCK sobre este recetario diseñado por la universidad en alianza con el Instituto Nacional de Cancerología. Teniendo en cuenta los síntomas del cáncer y su tratamiento, "saboreando la vida" propone una alimentación que mejora la calidad de vida de los niños pacientes de oncología. ¿Cómo se gestó este proyecto y en qué consiste?Es un producto elaborado a dos manos dentro del marco de una de las tareas que tienen las universidades y es la del desarrollo de investigaciones. Como universidad tenemos un convenio con el Instituto Nacional de Cancerología en el que nos pidieron desarrollar un producto, un recetario, con recetas agradables, hablando sensorialmente. También debían ser asequibles y que contaran con las caractarísticas nutricionales adecuadas para contribuir en la calidad de vida de niños y niñas que están padeciendo algún tipo de cáncer.El enfoque de este recetario son los pacientes pediátricos oncológicos, ¿cuáles son los retos de aportar a la dieta de este grupo tan específico?El próposito es suministrar el diseño de alimentos para que sean preparados en las casas de los pacientes, que tengan características nutricionales, que no les vayan a causar perjuicios en razón a su enfermedad o tratamiento; el recetario no busca solucionar o curar la enfermedad, es una aclaración necesaria.Ahora, se eligen pacientes oncológicos pediátricos porque la alimentación de los niños y niñas es muy especial, debe ser placentera; en el caso de los pacientes adultos hay más probabilidad de que accedan a ciertos alimentos.Es un libro diseñado como un genérico para la enfermedad y para los síntomas de tratamiento; por ahora, no está enfocado en un cáncer en especial.Hay unas dificultades que surgen en razón a la enfermedad misma, pero también hay otros síntomas que son propios del tratamiento, por eso la estructura del recetario está ligada a esa tipología de sintómas, como vómito, diarrea, disfagia, estreñimiento, falta de apetito. Si la niña o el niño están pasando por síntomas de disfagia o estreñimiento, por ejemplo, van a encontrar ideas de lo que pueden hacer, recetas ricas en fibra.¿Cuál fue la participación de los estudiantes de Gastronomía o de otros programas de la Universidad ECCI en esta investigación?Este tipo de proyectos no tiene razón si no hay participación activa de los estudiantes. En esta investigación participaron estudiantes de Gastronomía, en la captura de información, en el trabajo con los grupos de enfoque. También participaron estudiantes de Enfermería, porque también hicimos diálogos grupales con personal médico del Instituto Nacional de Cancerología, en los que participaron médicos, enfermeros, fonoaudiólogos, personal de pediatría.En el diseño del libro mismo también tuvieron parte estudiantes de Publicidad y mercadeo, en el registro visual, en la fotografías. Se anima a los estudiantes a que participen en este tipo de proyectos.¿Cómo fue el proceso de investigación e interacción con los grupos en los que se enfocaron?En esta investigación necesitábamos capturar información de primera mano, de fuentes primarias, para diseñar las recetas y qué mejor fuente que los albergues infantiles de pacientes con estas características que además están asociados al Instituto Nacional de Cancerología.Utilizamos grupos de enfoque para permitir que los participantes dieran sus opiniones, lo hicimos motivando a los padres de familia, a los pacientes y a las personas que trabajan en los albergues a través de escuelitas de gastronomía. En estas actividades se preparaban cosas fundamentales, básicas, orientados por chefs de la Universidad ECCI y paralelamente capturábamos información.¿Cómo incentivar todavía más la participación de estudiantes en proyectos sociales?El mismo objetivo y el próposito cuando es social es suficiente motivador para los estudiantes, es muy interesante para ellos ver que están contribuyendo en algo tangible, algo real, que es útil directamente para la sociedad; que no queda difuso entre el hacer, la apropiación y la utilización en la sociedad.La generación actual es bastante inquieta frente a los problemas sociales. Yo estoy convencido de que cuando ellas y ellos ven estos propósitos sociales se motivan bastante.En relación con los alimentos y productos que componen esta herramienta, ¿cómo pueden variar dependiendo la región del país en la que están los pacientes?Estas recetas no se salen de un presupuesto común y corriente, son recetas económicas. Infortunadamente, existe la idea de que para alimentarse bien durante el tránsito de estas enfermedades se debe recurrir a recetas muy costosas, pero este no es el caso. Uno de los principios de esta investigación es que los alimentos sean de fácil acceso, pero también que fueran regionales.En cuanto a la diferenciación de recetas normales u ortodoxas, tienen un componente hacia la parte de nutrición y un componente muy específico en cuanto a la tipología del síntoma.¿Cómo pueden acceder las personas a este recetario?Al ser un producto de investigación, pero con una perspectiva de proyección social, este recetario es completamente gratuito. Se encuentra en la página web del Instituto Nacional de Cancerología y también de la Universidad ECCI. En ambos accesos hay un repositorio donde se puede descargar en PDF gratuitamente.El libro es muy ameno, las recetas están organizadas por sintómas, que a su vez se especifícan por comidas princiaples como lo son el desayuno, almuerzo y cena. También hay otro tipo de recetas para ocasiones especiales.Acceda a "saboreando la vida" haciendo clic aquí.
El lanzamiento del Doctorado en Ingeniería de la Universidad ECCI, significa un hito en el crecimiento académico y la expansión de la investigación en la institución y en toda Colombia. El evento que se llevó a cabo el pasado 9 de mayo, reunió a académicos, representantes destacados de la industria del país y expertos en ingeniería para compartir visiones sobre el papel de la investigación y el desarrollo sostenible en el avance tecnológico, con un enfoque en la colaboración entre academia y empresa en el ámbito de la ingeniería nacional. El diálogo también abordó los desafíos actuales desde múltiples perspectivas, fomentando un diálogo interdisciplinario. El lanzamiento del Doctorado en Ingeniería representa, por supuesto, un hito significativo para la Universidad ECCI, destacando su compromiso con la excelencia académica y la investigación en un área fundamental para la institución desde sus inicios.Por otra parte, en medio de la ceremonia, miembros de la sala general de la Universidad ECCI en cabeza del Dr. Fernando Arturo Soler López y la Dra. Luz López de Soler y precedida por los representantes del gobierno nacional, los directivos de la industria, la comunidad académica y científica y ONGs, recalcaron la importancia del programa de cara a los retos que enfrenta Colombia alrededor de la competencia internacional en materia educativa. El Doctorado en Ingeniera de la Universidad ECCI representa la implementación e importancia de la mano de obra y el capital humano que tenemos en Colombia, además de la compresión de que no es necesario recurrir siempre al producto extranjero. Entre las voces que lideraron este importante conversatorio se encontraron el Doctor Enrique Vera López, rector de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia UPTC, la Doctora Elisabeth Restrepo Parra, profesora titular de la Universidad Nacional de Colombia sede Manizales y doctora en Ingeniería Línea Automática de la Universidad de Nacional de Colombia, el Ingeniero Jorge Emilio Gutierrez Cancino quien es secretario ejecutivo del Consejo Profesional de Ingenierías Eléctrica y la doctora Mariana Isabel Arteaga Mejia - Líder Proyecto SAF (Sustainable Aviation Fuel) de la Aeronáutica Civil de Colombia.(Imágenes)"Desde su fundación, la Universidad ECCI ha demostrado su compromiso con la transformación social del país, a través de una oferta académica pertinente y al alcance de todos los colombianos", dijo el Rector de la Universidad ECCI, Doctor Fernando Arturo Soler López Jr.Sin dudas, una contribución al progreso educativo a través de importantes estrategias para alcanzar las metas y evolución de toda Colombia a través de diversos programas, sus funcionarios y la comunidad estudiantil.“La investigación y el desarrollo sostenible, promueven el avance tecnológico articulado entre academia y empresa para enfrentar los desafíos actuales desde múltiples perspectivas" agregó Soler López Jr.
