Durante el más reciente Encuentro Subregional de Panaderías y Reposterías del Norte de Antioquia, que tuvo lugar en el municipio de Santa Rosa de Osos, fue elegido el mejor pandequeso tradicional de esa subregión del departamento.En el evento, que reunió a 138 panaderos y reposteros de 9 municipios de la subregión, destacaron las tradiciones culinarias y la creatividad innovadora de la región, buscando, además, fomentar el crecimiento y la competitividad de sus negocios con jornada académica, rueda de negocios y un espacio de reconocimiento a los mejores productos.¿Dónde se come el mejor pandequeso de Antioquia?Entre esos reconocimientos, uno de los más esperados fue el de la premiación al mejor pandequeso tradicional del Norte de Antioquia, pues la distinción resalta el valor de las recetas tradicionales.Dicho galardón fue recibido por la panadera María Clara Vélez, cuyo pandequeso es ofrecido en el municipio de Santa Rosa de Osos, a unas dos horas -y 78 kilómetros- de Medellín aproximadamente. Su receta fue elegida por utilizar ingredientes frescos, respetar la receta original y por incorporar un toque personal que resalta la identidad regional del producto. ¿Cómo llegar de Medellín a Santa Rosa de Osos?Medellín está separado por cerca de 78 kilómetros, unas dos horas aproximadamente, del municipio de Santa Rosa de Osos, donde se come el mejor pandequeso del norte del departamento. Tras el producto de María Clara quedaron, en segundo lugar, los de los panaderos Rodrigo Alzate y Daniel Alzate del municipio de Gómez Plata, quienes "también demostraron gran maestría en la elaboración de este icónico producto". Este municipio, desde Santa Rosa, está también a menos de dos horas.
El último adiós a quien fuera obispo auxiliar de la Arquidiócesis de Medellín y consejero departamental de paz en Antioquia comenzarán este domingo, 9 de julio, con una eucaristía en la parroquia Nuestra Señora del Rosario, en el municipio de El Retiro, que será presidida por monseñor Fidel León Cadavid.También habrá misas para homenajearlo en la iglesia catedral Santa Rosa de Lima, ubicada en Santa Rosa de Osos, a las 6:00 p.m. de este domingo, y a las 11:00 a.m. de este lunes, 10 de julio, la cual será presidida por monseñor Ricardo Tobón Restrepo, arzobispo de Medellín. El sepelio será el martes en El Retiro, donde nació monseñor Álvarez Botero.Justamente el alcalde de esa localidad, Nolbert Bedoya, mediante decretó estableció 3 días de duelo por la repentina partida. "Este sábado, cuando nos disponíamos a celebrar los 30 años de vida sacerdotal de monseñor Elkin Fernando Álvarez Botero, infortunadamente falleció en la parroquia Nuestra Señora del Rosario. Es un día de duelo para toda la comunidad", consideró el mandatario guarceño. El obispo de la Diócesis de Santa Rosa de Osos, de 54 años de edad, cumplió un importante rol en la historia de la iglesia en Colombia. Por ejemplo, fue consejero departamental de paz en Antioquia participando en procesos de liberación de secuestrados o de intervención para la protección civil afectada por el accionar de estructuras criminales. Su muerte, al parecer, fue ocasionada por un infarto.Le puede interesar:
Las autoridades de Santa Rosa de Osos, en el norte de Antioquia, buscan a los padres de familia de varios jóvenes que estarían acordando encuentros nocturnos a través de las redes sociales para vandalizar los establecimientos comerciales del municipio, como parte de un nuevo reto viral.Sin poder pegar el ojo durante las noches se encuentran los comerciantes de Santa Rosa de Osos, en el norte de Antioquia, debido a un nuevo reto viral que circula en las redes sociales y que incita a los jóvenes a grabar videos, mientras vandalizan los locales y negocios del municipio.Una de las personas afectadas es María Pérez, quien tiene una cafetería ubicada en el sector del Camellón, la cual ha sido objeto de vandalismo en dos ocasiones, en menos de una semana.“Primero me dañaron los candados del negocio, los llenaron de pegaloca, al otro día que vinimos abrir no se pudo abrir el negocio, y por grabar video de tik tok se me fueron sobre la persiana y me dañaron parte de ella”, relató la comerciante.Por este hecho en particular, las autoridades de Santa Rosa de Osos individualizaron a dos jóvenes, cuyos padres, deberán pagarle a la dueña de la cafetería la suma de 300 mil pesos y ofrecerle disculpas.Escuche el podcast Emprender, fallar y triunfar:
El Consejo de Estado profirió un fallo en segunda instancia en el que condena a la Nación por los hechos de falsos positivos ocurridos en Santa Rosa de Osos, Antioquia, el 11 de enero de 2008 cuando tres hombres: José Luis García Ospina, Héctor de Jesús Grisales Uribe y Carlos Mario Ramírez Londoño, fueron reportados como integrantes de bandas criminales y fueron abatidos por integrantes del Gaula Militar de este departamento.En su momento, el Ejército Nacional negó las actuaciones, pero el Consejo de Estado con esta sentencia ratificó que los tres hombres fueron sacados de sus casas engañados y fueron asesinados mientras no podían defenderse."La sala advierte que se está frente a una grave violación de derechos humanos por tratarse de ejecución extrajudicial (falsos positivos); por lo tanto, la valoración probatoria debe ser más flexible dadas las circunstancias de indefensión en que se encuentran las víctimas en este tipo de eventos, razón por la cual la sala, en virtud de los principios de justicia material y de acceso a la Administración de Justicia, dará valor a la totalidad de los elementos de convicción que obran en dicho encuadernamiento, decisión que se ajusta plenamente a lo precisado por la Sala Plena de la Sección Tercera del Consejo de Estado en sentencia de unificación de 28 de agosto de 2013", puntualizó la sentencia.Con este fallo se condenó a la Nación, ya que, según el Consejo de Estado, hubo actuaciones "arbitrarias, ilegítimas y desproporcionadas", porque los miembros del Ejército Nacional dispararon injustamente en contra de las víctimas para reportarlas como bajas en un enfrentamiento armado que nunca ocurrió.Además, la decisión también le ordenó declarar "patrimonialmente responsable" a la Nación -Ministerio de Defensa, Ejército Nacional-, por las ejecuciones extrajudiciales (falsos positivos) de los señores José Luis García Ospina, Héctor de Jesús Grisales Uribe y Carlos Mario Ramírez Londoño, ocurrida el 11 de enero de 2008, en la vereda San Pablo”del municipio de Santa Rosa de Osos, Antioquia.Además, el Ministerio de Defensa deberá publicar en un periódico local en el departamento de Risaralda, concretamente en La Virginia: "Una nota de prensa con base en las consideraciones de esta sentencia, con el fin de que se rectifique la verdadera identidad de las víctimas directas. Dicho escrito deberá informar que la muerte de los señores José Luis García Ospina, Héctor de Jesús Grisales Uribe y Carlos Mario Ramírez Londoño no ocurrió como consecuencia de un combate entre el Ejército Nacional e integrantes de bandas criminales o de narcotráfico, sino que fue causado por parte de integrantes del Grupo Gaula Militar Antioquia".Le puede interesar: Millonarios, entre los mejores del mundo
Una llamada a la estación de Policía de Entrerríos, Antioquia, alertó a las autoridades sobre el hallazgo de material explosivo en medio de las labores de mantenimiento de la vía.Luego del hallazgo, fue una fuerte detonación la que alertó a los vecinos de las obras de mantenimiento de la vía que conecta a los municipios de Santa Rosa de Osos y Entrerríos.También alertó a personal de la Policía Antioquia, que inmediatamente se dirigió hacia el sitio para identificar el material, el cual estaba finalmente compuesto por 50 kilos de indugel y 50 metros de cordón detonante.La misma Policía se encargó de realizar la detonación controlada del material explosivo mientras se adelantan las investigaciones que den cuenta de hace cuánto estaba el material en el sitio y quién sería el responsable de dejarlo allí.Escuche el podcast Emprender, fallar y triunfar:
En Santa Rosa de Osos, norte de Antioquia, podrían perderse hasta 20.000 litros de leche por las afectaciones del paro armado que ha obligado a los lecheros ya a botar algunos litros del producto.Los campesinos están afectados, especialmente los lecheros, porque han tenido que derramar el producto debido a que los camiones recolectores no han podido llegar a las fincas lecheras.Jhojan Palacio, quien es el conductor de uno de los camiones que recoge este producto, hace un llamado a las autoridades para que la leche no se pierda. Señala que necesitan una caravana con el acompañamiento de la policía antes de finalizar la tarde, en el corregimiento Aragón y Labores.“Si no hay una caravana el día de hoy en horas de la tarde de cinco a seis de la tarde los campesinos abrirán las llaves de los tanques, que es un aproximado de 10.000 a 20.000 litros de leche que se estarían desperdiciando hoy en la tarde si no hay acompañamiento”, señaló Palacio.Lea también:Mientras tanto, el gobernador de Antioquia, Aníbal Gaviria, manifestó que continúa con las caravanas seguras para poder darle seguridad a los transportadores en los puntos más críticos.“Pudimos ver desde el Helicóptero varios carros tanques que están transitando por la troncal de occidente y por eso las principales solicitudes de la gobernación al ministerio es que parte de la tropa que está llegando se lleve al Norte", indicó el mandatario regional.Escuche el podcast Sin Tabú:
Un total de 11 personas resultaron heridas tras el volcamiento de un bus intermunicipal en Santa Rosa de Osos.El Cuerpo de Bomberos Voluntarios atendió este siniestro vial ocurrido en el sector San Juan, en esa localidad del norte de Antioquia, donde el vehículo de la empresa Coonorte se volcó y rodó unos 50 metros por fuera de la carretera.El bus llevaba unos 40 pasajeros que partieron desde el municipio de Yarumal con destino a la ciudad de Medellín, pero sufrió este siniestro vial cuando pasaba a siete minutos de la cabecera municipal de Santa Rosa de Osos.El comandante de bomberos de ese municipio, Edil Martínez, señaló que "terminamos con once personas lesionadas, trasladadas a centro hospitalario y de gravedad unas tres personas, pero obviamente el dictamen médico es el que dirá".Por ahora, las autoridades desconocen las causas de este accidente vial, pero estaría asociado a una falla mecánica del bus intermunicipal.
Las autoridades en Antioquia revelaron la primera foto de la captura de Ismael Darío Lopera, alias ‘Manolo’, señalado de abusar a más de 20 menores de edad en un jardín infantil de Medellín.Su captura se dio en el municipio de Santa Rosa de Osos gracias a un operativo de la Policía Nacional que desplegó más de 100 hombres para dar con su paradero.De acuerdo con las autoridades, ‘Manolo’ llegó en un vehículo a la mencionada localidad donde fue interceptado por uniformados de la Sijín de la Policía, en coordinación con la Fiscalía General de la Nación.La noticia fue confirmada por el alcalde de Medellín, Daniel Quintero, a través de su cuenta de Twitter."Hace un momento se realizó la captura de Ismael Darío Lopera, quien tenía orden de captura por acceso carnal violento por los hechos deplorables de Santa Cruz. Como sociedad no podemos permitir ningún abuso contra nuestros niños. Mañana a las 6:30 de la mañana daremos información adicional", dijo Quintero.Cabe resaltar que por la captura de esta persona se ofrecía una recompensa de hasta 50 millones de pesos.De acuerdo con el fiscal general, Francisco Barbosa, alias 'Manolo', de 53 años, deberá responder por dos delitos. "Los hechos habían sido puestos en conocimiento de nuestra entidad el 28 de junio. La persona deberá responder por los delitos de acceso carnal abusivo y actos sexuales abusivos con menores de 14 años", dijo Barbosa."Invitamos a denunciar cualquier tipo de delito en contra de mujeres, niños, niñas y adolescentes en nuestro país (...) no vamos a permitir que se vulneren los derechos de los niños, no permitiremos más Garavitos en Colombia", insistió.Aquí la captura de 'Manolo':
Monseñor Elkin Fernando Álvarez Botero, fue designado por el Papa Francisco como nuevo obispo de la diócesis de Santa Rosa de Osos, municipio del Norte de Antioquia.El hasta ahora obispo auxiliar de Medellín y actual secretario general de la Conferencia Episcopal de Colombia, asumirá como obispo y continuará con sus funciones como secretario general hasta que el Episcopado realice nuevas elecciones de sus directivas.La Arquidiócesis de Medellín confirmó el nombramiento y agradeció el “testimonio y trabajo apostólico que Monseñor llevó a cabo en Medellín y su enorme contribución a la realización de la identidad y misión de la arquidiócesis”.Monseñor Elkin Fernando Álvarez Botero fue ordenado obispo desde el 4 de agosto de 2012 y nombrado obispo auxiliar de Medellín por el Papa Benedicto XVI. Ahora es Francisco quien le delega la diócesis de Santa Rosa de Osos.
Autoridades en el municipio de Santa Rosa de Osos, en el norte de Antioquia, declararon la calamidad pública por las heladas que golpean la región y que han afectado, hasta el momento, por lo menos 3.000 hectáreas de cultivos y pastos.Estas heladas, producto de la temporada seca, no son una novedad para los habitantes del municipio pues estas se presentan dos veces al año y la mayoría de los campesinos han aprendido a vivir con ellas.Vea aquí: Heladas podrían llegar hasta el mes de marzo: Ideam Sin embargo, las bajas temperaturas tienen incidencia directa para la economía lechera, pues el pasto para alimentar a las vacas tiende a pudrirse. “Las temperaturas bajan tanto en la madrugada que congelan la estructura de la planta y después el calor de la mañana causa pudrición y afectación directa sobre la vegetación”, explicó el director de Gestión de Riesgo de Santa Rosa de Osos, Felipe Agustín.Entérese de: Heladas afectan hasta a los tradicionales carreteros de CorabastosAdemás del sector lechero, varios agricultores también se ven afectados por este fenómeno climático. Cultivos de papa, fresa y tomate de árbol son los que más pérdidas han presentado hasta el momento.
