El Programa de Alimentación Escolar (PAE) no estará en riesgo para el año 2025, según aseguró Sebastián Rivera Ariza, director general de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar - Alimentos para Aprender. Rivera Ariza destacó que, para el año 2024, se han transferido ya 1,7 billones de pesos a 97 Entidades Territoriales Certificadas (ETC), lo que cubre una parte sustancial de los recursos destinados al programa. Aún resta por girar solo un 4,5 % de la vigencia de 2024, lo cual se espera se realice en las primeras semanas de enero de 2025. Este proceso, según explicó el director, no afectará la continuidad del programa, que está garantizado para el próximo año.En este contexto, Rivera Ariza también destacó que la última transferencia de recursos de 2024 se efectuará en las primeras semanas de 2025, con el objetivo de agilizar los pagos a los operadores del programa. Para ello, se ha solicitado a las ETC que adelanten las gestiones administrativas y financieras necesarias para garantizar las reservas presupuestales. Estas reservas son los compromisos que, aunque se pagarán en la vigencia fiscal siguiente, se financian con el presupuesto de la vigencia anterior.El director de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar subrayó que este proceso administrativo no afectará el desarrollo del PAE, ya que el calendario escolar de 2024 ya ha concluido. Además, en 109 municipios priorizados se está entregando canastas de alimentos dentro del marco del PAE en receso escolar, una estrategia diseñada para asegurar que los estudiantes reciban alimentación durante las vacaciones.Añaden que este programa ha permitido distribuir más de 577.000 canastas alimentarias, con una inversión superior a los 73.000 millones de pesos, lo que demuestra el compromiso del Gobierno Nacional con la nutrición y el bienestar de los estudiantes, incluso fuera del período escolar.
Un padre de familia de una sede del Liceo Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Carepa denunció que, al parecer, alimentos entregados a los estudiantes estarían llegando en mal estado. Según las fotos tomadas por el hombre, productos como los panes estarían siendo entregados a los menores con moho. Blu Radio habló con Juan David Quinchía, funcionario del PAE en el municipio de Carepa, quien mencionó que a pesar de que no es una hipótesis oficial, esta situación podría deberse a que los alimentos se encuentran en condiciones de calor y humedad a las que se ven sometidas los productos en la región. Además, es importante recordar que en la resolución 335 de 2021 se señala que el complemento alimentario PAE en cualquiera de sus modalidades de atención debe consumirse dentro de la jornada escolar, situación que muchas veces no se realiza."La mala práctica de que el niño se lleva el complemento para la casa, en el bolso del niño no tiene solamente el bolso y ya, tiene muchos otros artículos que pueden favorecer la aparición de esta flora o de ese microorganismo en esos productos que eso junto con el clima, la humedad, facilita que el productor tenga esas reacciones", indicó Quinchía.El funcionario mencionó que el 5 de noviembre se reunirán con el contratista del PAE, funcionarios de la Administración Local, la Secretaría de Educación y la docente encargada en dicha sede para dar una comunicación conjunta y oficial aclarando lo sucedido."Estamos realizando las investigaciones pertinentes para esclarecer las distinciones de tiempo, modo y lugar en que se presentaron los hechos. Todavía la información es muy escueta y necesitamos consolidar esa información para saber exactamente qué fue lo que pasó y dar una respuesta oficial", expresó el funcionario.Por el momento, desde sanidad en sus competencias de inspección y control a la preparación y almacenamiento de estos productos que se le suministran a la población estudiantil, ya visitó el lugar pero por el momento no ha encontrado tal afectación en los alimentos.
Hay una controversia en Santander luego de que el diputado David Castrillón Calderón, revelara que Diego Fernando Morato Gutiérrez, represente legal de la empresa Vitalimento SAS, que hace parte de una unión temporal que participa en la millonaria licitación del PAE, esta siendo investigado por presuntos hechos de corrupción que se cometieron en el departamento del Meta para la entrega de la alimentación escolar.“Quiero hacer un llamado de alerta a la Gobernación de Santander frente a la licitación del PAE que actualmente se adelanta. La denuncia es que una empresa que se llama Vitalimento SAS, con una participación del 80% en la Unión Temporal PAE 2024 que presentó en la licitación del programa de alimentación escolar y su representante legal, Diego Fernando Morato Gutiérrez, están siendo investigados por irregularidades y presuntos hechos de corrupción en el PAE que se adjudicó en 2016 en el departamento del Meta”, afirmó el diputado Castrillón Calderón.La veeduría ciudadana Colombia Transparente, en cabeza de Carlos Martín Jaimes, señaló que la Unión Temporal PAE 2024 que se presentó en la licitación del programa de alimentación escolar que adelanta la Secretaría de Educación de Santander, “tiene varios cuestionamientos y denuncias penales por irregularidades en un contrato del PAE en el departamento del Meta". “A estos señores se les señala por delitos graves, como peculado y falsedad en documento público. Y esto debido a que, presuntamente, falsificaban las facturas para así pasar las cuentas de cobro, quedándose con un valor superior a 2.500 millones de pesos, dineros que le correspondían a los niños del departamento del Meta”, afirmó el veedor.Carlos Martín, aseveró que “Diego Fernando Morato Gutiérrez es investigado junto al excongresista Juan Diego Muñoz Cabrera, por presuntos hechos de corrupción en el PAE Meta que se ejecutó en 2016”.“No queremos que vuelva a pasar en Santander lo que ocurrió en el gobierno del exgobernador Didier Tavera, donde fueron condenados contratistas del PAE por hechos de corrupción”, dijo Martín Jaimes.Diego Fernando Morato Gutiérrez, actualmente esta vinculado a un proceso judicial en la Fiscalía General de la Nación por los delitos de peculado y falsedad en documento público por el cuestionado contrato del PAE en el departamento del Meta.El Comité de Transparencia por Santander, también adelanta el análisis correspondiente sobre las denuncias que existen en uno de los proponentes que se presentaron en la licitación del PAE.Desde la Gobernación de Santander informaron que el comité evaluador de la licitación del PAE comenzará a analizar las dos propuestas y determinar si cumplen o no con los requisitos.
Ante recientes cuestionamientos por presuntas irregularidades en el Programa de Alimentación Escolar en Medellín donde, al parecer, el vaso de leche se estaría cobrando en un valor promedio superior a los 6.000 pesos, la Administración Distrital desmintió todo tipo de sobrecostos y aclaró la situación.A través de un comunicado, la Secretaría de Inclusión Social y Familia aclaró que los costos especificados como “Vaso de Leche” en los documentos contractuales de la plataforma SECOP no responden de manera literal al suministro de un vaso de este alimento, sino que se trata de un complemento del PAE establecido por acuerdo municipal que existe hace más de 20 años.PAE en Bogotá: estudiantes participan en la selección de menús escolaresSegún Sandra Sánchez, secretaria de Inclusión Social del Distrito, el paquete que se entrega a niños y jóvenes de las instituciones de educación públicas de la ciudad en este complemento no solo tiene una bebida láctea, sino además un alimento panificado y una fruta.Este paquete nutricional conocido como “Vaso de Leche” se ha incrementado hasta en un 20% en sus valores calóricos y sus costos se han ajustado también de acuerdo a las realidades del mercado y las normas, pero en sus contenidos equiparándolas en los últimos años con la que se conoce como “ración industrializada” del PAE."Teniendo en cuenta la realidad de la ciudad y poder impactar más en los estudiantes, la ración del acuerdo, que no es un vaso de leche, se optimiza aumentando al 20% el aporte calórico requerido y teniendo en cuenta también los incrementos y la variación en los precios de los alimentos que tenemos a nivel país", aseguró la secretaria.De acuerdo a información de la Alcaldía, el último valor calculado del complemento ‘Vaso de Leche’ oscila entre 4.297 pesos para los niños de transición a y 6.810 pesos para los adolescentes de 10 y 11 grado, teniendo en cuenta el gramaje adecuado para el ciclo de edad y la variación en el precio de los alimentos.
El documento dio a conocer que más de 100.000 niños después de 2 meses de iniciar clases no han recibido este servicio, también es el caso de 36.000 niños indígenas que cuentan con la ausencia de este.Además, afirman que durante el periodo 2020-2023, se identificaron hallazgos fiscales en el Programa de Alimentación Escolar, PAE, por un monto total de $47.938 millones, destacando los "sobrecostos mayor valor pagado" con $23.220 millones y la "ejecución contractual" con $15.863 millones.La región Caribe es la que lidera el número de hallazgos con un total de 53, sumando un total de $13.080 millones, seguida por la región centro sur con 25 hallazgos por $13.133 millones.Esta situación afecta directamente a regiones como Sucre, Antioquia y varias comunidades indígenas en Buenaventura, Valledupar, Santa Marta, Huila y La Guajira.El ente de control hace especial énfasis en el caso de los estudiantes indígenas, que cuentan con un desfase de hasta 66 días en la entrega del PAE, por lo que son ya 36.104 escolares sin acceso al servicio alimentario, de un total de 403.070 estudiantes indígenas.Resaltan que esta realidad evidencia la necesidad urgente de implementar medidas eficaces para asegurar que todos los niños y niñas indígenas tengan un acceso equitativo a este servicio y se garantice su derecho a una educación integral y saludable.
La secretaria de Educación de Santander, María Paola Suárez, le salió al paso a las criticas y denuncias sobre presuntas irregularidades en el proceso de licitación para contratar al operador del PAE para el 2024.Señaló que son infundadas las denuncias que viene realizando algunas veedurías sobre la licitación: “Quiero informarle a la opinión pública, a los ciudadanos, a los padres de familia y a nuestros niños que estamos trabajando y hemos actuado bajo estricto seguimiento a la normatividad, ciñéndonos en cronogramas, calidad en idoneidades, en experiencia y sobre todo permitiendo que las minutas de nuestros niños bajo el nuevo contrato de alimentación escolar sea una comida digna, decente y bajo los estándares nutricionales y que tangan un verdadero alimento”, dijo la funcionaria.Sobre el cuestionamiento al pliego de condiciones de la licitación, la secretaria de Educación afirmó que hemos establecido unos requerimientos que “al parecer a muchas personas no les gusta”.“Por ejemplo el mejoramiento de las condiciones salariales de nuestras manipuladoras, una conciencia social para quien gane esta oferta permitiendo que pueda contratar a aquellos proveedores campesinos en cada unas de las regiones. Con esto estamos cumpliendo no solo0 las promesas de campaña del gobernador Juvenal Díaz Mateus, sino que también estamos vinculando a la sociedad ene so tan importante como lo es la alimentación de nuestro programa de alimentación escolar. Ha muchos no les gusta esto, pero hacemos lo correcto y esperamos que ustedes puedan ver los resultados prontamente”, aseveró María Paola Suárez, secretaria de Educación Departamental.En Santander el PAE que será contratado por la Gobernación es para los estudiantes de 82 de los 87 municipios del departamento. En Bucaramanga, Floridablanca, Piedecuesta, Girón y Barrancabermeja, los alcaldes son los que contratan el Programa de Alimentación Escolar.
La Red de Veedurías de Colombia denunció ante la Fiscalía lo que sería un posible “cartel del PAE” en Santander, con único proponente y los denominados “pliegos sastres”. Por su parte, el gobernador Juvenal Díaz explicó que aún no se ha seleccionado al nuevo oferente y que aquellos que cumplan con los requisitos pueden participar abiertamente.“Las denuncias fueron interpuestas ante la Fiscalía General de la Nación para que se ponga la lupa a la contratación del PAE en el departamento de Santander, donde se evidencia lo que sería un presunto cartel del PAE referido a la contratación alimentaria de los niños del departamento, por medio de pliegos sastres, con único proponente desde el 2020 hasta el 2024, inclusive. Es decir, a la medida de los intereses de los proponentes únicos, gracias a los requisitos amañados que favorecen de manera perversa un entramado empresarial repetido, gracias al cual terminaron y los mismos- favorecidos”, dijo Pablo Bustos, presidente de la Red de Veedurías de Colombia.Según Bustos, las pruebas que lograron recolectar a través de la veeduría demuestran que, con las exigencias que se hacen en la licitación de la Gobernación de Santander, no se da la oportunidad para que nuevos proponentes intenten participar en el proceso de contratación y para que los anteriores empresarios que tenían el contrato puedan seguir en los procesos de selección.DENUNCIA PENAL POR PAE EN SANTANDER: “Cabe precisar que las denuncias pertinentes ya fueron presentadas ante los organismos de supervisión, control y vigilancia; motivo por el cual se espera la pronta acción de las autoridades correspondientes para que se investiguen, entre otros, al exgobernador Mauricio Aguilar Hurtado, secretarios de educación departamental María Eugenia Triana, Bernardo Patiño, entre otros. Así como contra los contratistas Sergio Delgado, Carlos Duarte, Francisco Fajardo y las compañías MCD y compañía SAS, Le y Ve Alimentos Macsol, Servicios Institucionales Logistic SAS, Strategy Co SAS, Superlogistica BGA SAS, Ecocatering SAS, Eco Servir, Multimodal Express, Seval Logística, así como a Servicios Logísticos Ultramatic SAS Bic., Servicios Institucionales Logistics SAS, Superlogistica BGA SAS”, afirmó el veedor Pablo Bustos.COMUNICADO DE RED DE VEEDURIASEl gobernador de Santander, Juvenal Díaz, le salió al paso a las críticas y denuncias sobre un posible direccionamiento en la licitación del PAE“No sé de dónde saca el veedor que serán los mismos, eso es falso. Hay un pliego que se publicó en el Secop de acuerdo con unas condiciones que yo di a la Secretaría de Educación para que se mejore el PAE. Se abrieron los pliegos y se presentó mucha gente, pero la condición que di es mejorar los pliegos sin arriesgar la capacidad de ejecución y eficiencia del PAE”, indicó el mandatario.El gobernador Díaz Mateus afirmó lo siguiente:“Están creando veedurías para desprestigiar el PAE. Nosotros lo que hemos es aumentado las exigencias como mejorar el pago a las manipuladoras, que les paguen las prestaciones sociales y que la mayoría de la alimentación sea preparada en sitio, además que les compren a los proveedores regionales”.El reconocido experto en contratación pública, Rodrigo Fernández, señaló en su cuenta de X que solo llegó un proponente para la licitación del PAE“Qué espantó a potenciales oferentes con idoneidad y experiencia", escribió en redes sociales Rodrigo Fernández.
En la mira de las autoridades sanitarias del país se encuentran dos empresas que producen lácteos para los encargados de entregar el Programa de Alimentación Escolar, PAE, en Bucaramanga, Piedecuesta, Barrancabermeja y la Gobernación de Santander.Funcionarios del Invima tras realizar dos inspecciones en las empresas Alimentos Pippos S.A.S y a Alimentos Montecarlo S.A.S, se determinó que estaban utilizando grandes cantidades de lactosuero para los productos lácteos que envían a Santander que son entregados a los estudiantes beneficiados del PAE."Dos plantas higienizadoras de leche en el departamento de Cundinamarca, presentaron resultados de laboratorio no conformes frente al requisito de contenido de lactosuero en leche entera ultra alta temperatura UAT (UHT) larga vida”, según informó Invima a través de un comunicado.Es decir, que el lactosuero presente en la leche supera la medida de 30 µg/mL, lo cual podría afectar la salud de quienes consumen este producto, en este caso los niños y jóvenes estudiantes de los colegios públicos de Bucaramanga, Barrancabermeja, Piedecuesta.Ante estos resultados negativos en las muestras tomadas en los productos fabricados por Alimentos Pippos y Alimentos Montecarlo, el Invima ordenó la suspensión de las actividades de producción de leche en las mencionadas plantas.Comunicado del Invima:Hasta el momento los alcaldes de Bucaramanga, Piedecuesta y Barrancabermeja no se han pronunciado tras preocupantes hallazgos sanitarios realizados por el Invima en productos lácteos que entregan a través de contratistas del PAE.El Invima tambiésn revisa las plantas de sacrificio animal en Santander.
Desde el primer día de clases en 2024, los estudiantes de colegios públicos en Bucaramanga disfrutarán del Programa de Alimentación Escolar (PAE), una iniciativa que asegurará almuerzos, raciones industrializadas y complementos nutricionales para más de 36.000 alumnos, según anunció el Informe de Gestión y Balance de Resultados 2020-2023 de la Alcaldía de Bucaramanga.Estos esfuerzos, que quedaron contratados desde la administración anterior, buscan garantizar la operación fluida del PAE desde el comienzo del calendario escolar. La medida beneficiará a aproximadamente al 48% de los niños y jóvenes matriculados en el sector oficial en la capital santandereana, según estadísticas oficiales.La saliente administración llevó a cabo diversas gestiones, incluyendo la obtención de vigencias futuras excepcionales, para asegurar los recursos necesarios y contratar los servicios alimentarios en los colegios. El Informe de Gestión y Balance de Resultados 2020-2023 destacó la inversión de cerca de $42.000 millones para cubrir los costos del PAE en 2023 y durante los primeros 57 días de 2024.“El servicio del complemento alimentario, para las jornadas de la mañana y la tarde, y los almuerzos preparados en sitio, estarán disponibles desde el primer día de clase”, informó la Alcaldía de Bucaramanga. De acuerdo con las estadísticas reveladas, el PAE en Bucaramanga evidenció un crecimiento constante en los últimos años, pasando de 33.879 estudiantes en 2020 a 36.107 en el año anterior. Entre 2021 y 2023, el programa entregó más de tres millones de alimentos, incluyendo complementos industrializados, almuerzos preparados en sitio y raciones de meriendas.Cabe recordar que el Programa de Alimentación Escolar ha sido clave para lograr la permanencia de los niños, niñas y adolescentes en el sistema escolar de la capital santandereana.
La situación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Santander ha sido puesta en tela de juicio nuevamente por el Comité de Transparencia por Santander, que reveló múltiples fallas en la prestación del servicio.Los veedores expusieron preocupantes hallazgos en el PAE que incluyen la falta de contratación, condiciones higiénicas deficientes en la preparación de alimentos y problemas estructurales en las instalaciones donde se almacenan las provisiones.“Hacemos un llamado a las entidades para hacer una inversión de recursos en infraestructura, en compra de menaje, es muy importante para poder tener inocuidad en los alimentos, tener una asepsia adecuada en los restaurantes escolares, de tal manera que los estudiantes puedan consumir estos alimentos sin afectaciones a su salud”, expresó Marcela Pabón, directora del Comité de Transparencia por Santander.Entre los principales fallos se encontró que durante dos semanas cerca de 135.000 estudiantes en 82 municipios de Santander se quedaron sin el PAE debido a la falta de contratación. Los veedores, tras visitas y verificaciones en sedes escolares, alertaron sobre la posibilidad de intoxicaciones o problemas de salud debido a la presencia de bacterias en áreas de preparación de alimentos. Además, se encontraron instalaciones que requieren mejoras locativas y nueva dotación de cocina, incumpliendo las disposiciones de higiene.Aunque se reconocieron ciertos avances, como el aumento de la cobertura del programa respecto a años anteriores, persisten preocupaciones sobre la calidad del agua, manipulación de alimentos y falta de acceso a información. En algunas sedes, se confirmó la presencia de bacterias en verduras y utensilios de cocina.El informe destacó una bodega en mal estado utilizada para almacenar raciones alimenticias del PAE, con pisos porosos, paredes deterioradas y condiciones que dificultan la limpieza y desinfección, incumpliendo normativas sanitarias. El comité alertó que estas falencias ya habían sido reportadas en 2022 sin mejoras evidentes en el presente año.La Secretaría de Educación de la Gobernación de Santander, responsable del PAE en 82 municipios no certificados, fue señalada por los veedores como la entidad con mayores deficiencias en la operación del programa. La falta de contratación hasta el 10 de noviembre dejó a miles de estudiantes sin el servicio durante dos semanas, a pesar de que el calendario académico culminó el 26 de noviembre.El Comité de Transparencia por Santander concluyó llamando a una mayor inversión en el PAE para mejorar las condiciones del servicio y asegurar la integridad de los estudiantes. La falta de colaboración para la toma de muestras microbiológicas por parte de la Gobernación de Santander también fue denunciada, subrayando la necesidad de acciones concretas para abordar los problemas identificados.Documento de Transparencia por Santander:
