Antelm Pujol, médico y experto en nutrición clínica, explicó en diálogo con Mañanas Blu, cuando Colombia está al aire, que tan cancerígeno es verdaderamente el aspartamo, edulcorante artificial ampliamente utilizado en gaseosas y otros productos, tras la alerta emitida por la Organización Mundial de la Salud (OMS).De acuerdo con el experto en nutrición clínica, aunque el "informe de la OMS ha despertado mucha inquietud en el público general", hay que tener en cuenta que "La evidencia es limitada en estudios animales, humanos y mecanísticos, entonces, realmente la evidencia del cáncer en el aspartamo en muy limitada".El informe de la Organización Mundial de la Salud sitúa al Aspartamo en la categoría B2 la cual, según explicó Pujol, "es la categoría de menor riesgo cancerígeno, aunque el riesgo, es importante destacar, es muy reducido". El médico añadió que en esa misma categoría está, por ejemplo, el aloe vera, siendo un producto natural.Qué tan malos son para la salud los edulcorantesPujol detalló, igualmente, que el aspartamo sería más cancerígeno siempre que se tenga "un consumo diario de entre 20 o 30 latas de refresco cero al día", lo que equivaldría, añadió, a una "cantidad de endulzante (que está) muy por encima del consumo de la gran mayoría de personas" y que, por tal razón, "sería incluso un consumo patológico de esta sustancia". El médico señaló que este informe de la OMS sobre el nivel cancerígeno del aspartamo se basó en "estudios observacionales" en los cuales "se miran patrones de conductas de las personas y no necesariamente se hace una intervención, por lo que no significa que haya causalidad".En ese sentido, señaló Pujol, por ejemplo, la OMS "no se ha vuelto más estricta en las recomendaciones, ni reducido la cantidad recomendada, la cual es ampliamente segura, pese al titular que nos ha asustado tanto"."Todos los edulcorantes provienen de moléculas que se parecen al azúcar, con alguna variación a nivel químico. El aspartamo, igual que otros edulcorantes, tiene esas modificaciones químicas. Hay cierto miedo de la población general cuando se habla de algo sintético, no natural, y aunque es razonable no está fundamentado en la evidencia científica", prosiguió explicando.Finalmente, Pujol recordó que "como se comenta siempre, la dosis hace el veneno, por que las dosis habituales son un consumo seguro" y que "las bebidas con edulcorante en la mayor parte de la población se usan para sustituir los refrescos azucarados" algo que, concluyó, demostró beneficios para la salud en "una revisión sistemática (del) año pasado".
El aspartamo, edulcorante artificial ampliamente utilizado en gaseosas y otros productos alimentarios, ha sido clasificado como "posiblemente" cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según informó el viernes la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC), perteneciente a la OMS. Sin embargo, no se modificó su dosis diaria considerada segura.A pesar de esta clasificación, la OMS no está recomendando a las empresas que retiren sus productos ni aconsejando a los consumidores que dejen de consumirlos por completo. Francesco Branca, director del departamento de Nutrición, Salud y Desarrollo de la OMS, enfatizó que la evaluación no implica una prohibición o restricción inmediata del uso del aspartamo.El aspartamo se ha convertido en un componente importante de muchos alimentos y bebidas bajos en calorías y sin azúcar, y ha contribuido significativamente al crecimiento del mercado de productos sin azúcar en las últimas dos décadas. Se encuentra presente en una amplia variedad de productos, como bebidas, chicles, productos de panadería, gelatinas, postres, yogures, edulcorantes de mesa y productos farmacéuticos.A continuación, se enumeran algunos de los productos reducidos en calorías que utilizan el aspartamo como edulcorante:Pastillas de menta para el aliento.Bebidas refrescantes carbonatadas.Cereales.Chicles.Siropes saborizados para café.Productos de agua saborizados.Novedades de helado congelado.Cremas de fruta para untar.Gelatina sin azúcar.Caramelos duros.Cubiertas para helado.Helados sin azúcar añadido o libres de azúcar.Té helado a base de polvos.Té helado listo para beber.Mezcla de cacao instantáneo.Mermeladas y jaleas.Mezclas de jugos.Bebidas de jugos.Siropes de arce.Sustitutos de comidas.Mousse.Tortas sin azúcar añadido.Bebidas refrescantes de dieta no carbonatadas.Barras nutritivas.Bebidas refrescantes a base de polvos.Bebidas nutricionales proteínicas.Pudín.Caramelos blandos masticables.Siropes de chocolate sin azúcar.Galletas sin azúcar.Kétchup sin azúcar.Edulcorantes de mesa.Bebidas vegetales.Yogur bebible.Yogurt sin grasa.Yogurt sin azúcar.Es importante tener en cuenta que, a pesar de esta clasificación "posiblemente cancerígeno", la OMS no ha sugerido una prohibición o restricción inmediata del aspartamo. La OMS estableció el consumo máximo recomendable de aspartamo en 40 miligramos por kilo de peso al día. Le puede interesar:
El Distrito Capital de Bogotá ha encendido las alarmas tras la denuncia de un presunto abuso sexual contra cuatro menores de edad, integrantes de la comunidad indígena Embera Katío, quienes estaban bajo protección en la Unidad de Protección Integral (UPI) La Rioja, ubicada en el centro de la ciudad. El caso involucra a tres hermanos de 10, 13 y 14 años, además de un cuarto menor cuya identidad no ha sido revelada.Detalles del caso y contextoLos hechos salieron a la luz cuando las autoridades locales fueron notificadas del posible abuso. Según declaraciones de Isabelita Mercado, Consejera de Paz, Víctima y Reconciliación de Bogotá, los menores ya se encuentran bajo atención médica especializada en el hospital Santa Clara mientras avanza el proceso judicial.“Recibimos la información sobre el presunto abuso sexual contra cuatro menores indígenas de la comunidad Embera Katío. Inmediatamente activamos las rutas correspondientes: la Secretaría de Salud gestionó los traslados médicos, notificamos al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), y radicamos la denuncia ante la Fiscalía General de la Nación y la Policía de Infancia y Adolescencia”, declaró Mercado.Vulnerabilidad de los menoresEl caso toma un matiz aún más delicado debido a la situación de desprotección en la que se encontraban los menores. Según fuentes oficiales, algunos de los padres llevaban dos meses fuera de la ciudad, dejando a los niños bajo el cuidado de la comunidad."Es preocupante que, en ausencia de sus padres, los menores quedaran expuestos a esta situación. Esto pone de manifiesto la necesidad de reforzar las medidas de protección en las comunidades indígenas asentadas en contextos urbanos", afirmó Mercado.El Distrito aseguró que, además de la atención médica, se brindará acompañamiento psicosocial a los menores y a la comunidad Embera Katío, mientras se esclarecen los hechos. Este caso ha sido prioritario para las autoridades, que buscan garantizar justicia y prevenir situaciones similares en el futuro.Por su parte, la Fiscalía General de la Nación confirmó que ya adelantan las investigaciones pertinentes para identificar a los responsables y determinar las circunstancias que rodearon el caso.
En un impactante hecho ocurrido en la localidad de Barrios Unidos, al noroccidente de Bogotá, dos comerciantes de oro fueron víctimas de un elaborado engaño que terminó en un violento robo. Los delincuentes, haciéndose pasar por arrendatarios confiables, utilizaron un apartamento en el barrio JJ Vargas como señuelo para ejecutar el crimen.El robo: detalles del plan criminalEl robo ocurrió cuando las víctimas acudieron al inmueble con la intención de realizar una transacción de compra de oro. Según el relato de las autoridades y de las propias víctimas, los delincuentes alquilaron previamente el apartamento para dar una falsa apariencia de confianza. Sin embargo, al ingresar los comerciantes al lugar, se encontraron con un grupo de entre siete y ocho individuos que los sometieron violentamente.Fueron amordazados, golpeados y encerrados en diferentes habitaciones mientras los ladrones les despojaban de $60 millones en efectivo. Las víctimas lograron escapar y alertar a las autoridades, pero los criminales ya habían huido.“Nosotros llegamos con la plata y el compañero ingresó con la plata. Cuando en el momento que él ingresa, los amarran, los encañonan, los amordazan, y entre ellos logran soltarse y sale uno gritando que lo robaran. Salen dos muchachos por la portería normal, por la portería de frente, salen común y corriente, como si nada. Y los otros sujetos salen por el parqueadero detrás”, dijo a Blu Radio uno de los afectados.Una mujer, pieza clave del engañoSegún los testimonios, una mujer de aproximadamente 60 años fue quien contactó a los comerciantes, indicando que necesitaban vender el oro con urgencia debido a un supuesto viaje. La participación de esta mujer fue determinante para ganar la confianza de las víctimas.La Policía Nacional acudió al lugar para tomar las denuncias y recoger pruebas. Actualmente, están revisando las cámaras de seguridad de la zona para identificar a los responsables, quienes huyeron en un vehículo negro y a pie por diferentes accesos del edificio.
Durante meses, Cali pidió a gritos que volviera la música a poner a la ciudad en el mapa que algún día estuvo. Por supuesto, los artistas locales ayudaron en que la tarea se hiciera realidad y personajes como Pirlo, DFZM, Esteban Rojas, Kapo Greeicy Rendón y Mike Bahía lo lograron, al mismo nivel que, en su momento, lo hizo la salsa que, por ejemplo, lideraban agrupaciones como Grupo Niche.El impacto es notable, tanto así que Spotify al fin le dio el gusto que esperaba la ciudad y que los amantes de la plataforma llevaban mucho tiempo pidiendo por la "envidia" de ver que solo sucedía en Bogotá y Medellín. Por fin llegó la Casa Spotify a la sucursal del cielo para exponer el flow del talento local."Esta es una de las primeras iniciativas de Spotify en Cali, pero no la última, en una ciudad que cuenta con una profunda historia e impacto musical y cultural. Su cercanía al puerto de Buenaventura, y su ubicación geográfica la han convertido en un epicentro para la música del pacífico con sonidos desde el folclore hasta el afrobeat. Este otros factores, han dado como resultado una fusión de sonidos que ha puesto a bailar al mundo desde hace décadas con exponentes como Grupo Niche y que hoy vuelve a las tendencias y los charts con una nueva generación de artistas que le han apostado al reggaetón, al trap, al R&B y al afrobeat", indicaron.El trap, reggeatón y, por supuesto, la salsa le han dado ese espacio que buscaba Cali en el mundo musical y las cifras lo demuestra en dicha plataforma. Por ejemplo, las exportaciones de salsa colombiana aumentaron un 70 % en el último año, impulsando su presencia en nuevos mercados y mostrando el impacto de la digitalización; o el revolucionario afrobeat con crecimiento de hasta 640 %, graciasa Kapo que puso al género en el mapa.
Finalmente, regresa el mítico Ricardo Arjona, que, desde el anuncio, emocionó a todos sus seguidores por lo que será un álbum que lo devolverá en el tiempo para traer la narrativa emocional de sus inicios, no solo en la música, sino como persona en sí. "Para los que me conocen, siempre fui Ricardo, fui Arjona o Ricardo Arjona. Para los que me quieren, siempre fui el SECO (...) El título lo dice todo. Seco es un álbum desnudo, sin adornos, directo desde el corazón,” expresó el artista sobre este estreno, el cual espera se convierta en un éxito mundial como varias veces lo ha conseguido con sus letras.Ahora, este 22 de noviembre se publican los primeros tres sencillos de este álbum: 'Despacio que hay prisa', 'Todo termina' y 'Nirvana', que de acuerdo con el propio artista, son un punta de exploración personal y un mensaje honesto para que sus seguidores conozca más a fondo de él.“El tiempo. Con sus argumentos, sus risas y sus despedidas, sus sorpresas y sus nostalgias. Con su ambición desmedida de avanzar. Me pone aquí, en el momento justo cuando escribo, viéndote venir futuro con la risa leve de los que saben esperar. Estoy tan ocupado acariciando el presente, que olvidé contarles que el 22 de noviembre, SECO entregará las tres primeras canciones de este viaje que me tiene en las nubes, enamorado de todo y con ganas de darle un buen beso en la boca al futuro", dijo.Arjona sorprende una vez más. El álbum, que promete ser un hito en su carrera, fusiona sus raíces musicales con una propuesta más introspectiva y madura. Las letras, cargadas de simbolismo, exploran temas universales como el paso del tiempo y la búsqueda de la identidad.
La Cámara de Comercio Colombo Americana (AmCham Colombia) advierte los riesgos y las dificultades que traería una posible renegociación del TLC con Estados Unidos.“Abrir la puerta para renegociar un tratado debe considerarse con cautela, ya que se trata de un proceso bilateral: tanto Colombia como Estados Unidos pueden presentar solicitudes de modificación”, advierte la asociación empresarial que tiene casi 70 años de experiencia fomentado el comercio y la inversión entre los dos países.Para AmCham Colombia, una renegociación del tratado “implica posibles impactos en temas sensibles, como las disposiciones del capítulo 10, que regula la protección de inversiones, los mecanismos de solución de controversias, el trato ‘justo y equitativo’, y excepciones relacionadas con la seguridad nacional”.Asimismo, cualquier modificación importante al acuerdo requeriría la aprobación del Congreso de EE. UU., con posibles ajustes adicionales al texto que fue negociado hace 18 años.En efecto, el capítulo 10 del tratado establece que cada país debe garantizar procedimientos administrativos o judiciales basados en el debido proceso, para que los proveedores puedan impugnar incumplimientos relacionados con contrataciones públicas cubiertas por el acuerdo.“Estos instrumentos incluyen cláusulas y procedimientos específicos que permiten su enmienda o modificación, siempre con el consenso de ambos países”, precisa AmCham Colombia.Ignorar esto, “podría influir negativamente en la percepción de Colombia como destino de inversión, un aspecto que debe evaluarse cuidadosamente”.Por eso, la asociación recuerda que la diplomacia es el mecanismo idóneo para avanzar, presentando solicitudes ante la comisión del acuerdo comercial para abordar las necesidades del país, asegurar el cumplimiento de normas internacionales y mantener relaciones comerciales sólidas.}
