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Tumaco atrae inversiones clave para el impulso del cacao en la región

En los últimos años, el cacao colombiano ha alcanzado renombre mundial por su especie, aroma y sabor, logrando una calificación del 95 %.

Tumaco
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Foto: suministrada

En un acontecimiento trascendental para el desarrollo económico y sostenible de Tumaco, importantes corporaciones dedicadas al sector chocolatero han puesto su mirada en esta región, reconocida por la calidad excepcional de su cacao. Empresas destacadas como Cafexport, Tolimax y FYM Chocolates han visitado el territorio, estableciendo un hito en la colaboración público-privada para fortalecer la cadena de valor del cacao.

En los últimos años, el cacao colombiano ha alcanzado renombre mundial por su especie, aroma y sabor, logrando una calificación del 95 % como de fino sabor y aroma por la Organización Internacional del Cacao. Este cacao de alta calidad se exporta a diversos países, incluyendo México, Italia, Bélgica, Holanda, Argentina, Estados Unidos y Malasia.

Desde 2021, el programa Rutas PDET, respaldado por la Unión Europea y liderado por el Gobierno nacional en colaboración con diversas organizaciones, ha estado trabajando para fortalecer las industrias cacaotera y láctea en los departamentos de Putumayo, Caquetá y Nariño, centrándose especialmente en Tumaco.

En una primicia para Rutas PDET, con el apoyo de El Lab Innovación, una empresa caleña aliada al programa, Tumaco organizó con éxito una rueda de negocios que reunió a 12 destacadas empresas del sector chocolatero, tanto nacionales como internacionales, junto con líderes de organizaciones cacaoteras locales.

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Este evento no solo marcó un hito en la colaboración entre sectores público y privado, sino que también tuvo un impacto directo en la región. El consolidado total de productores pertenecientes a estas organizaciones supera los 8.000, de los cuales aproximadamente 4.500 son mujeres y cerca de 80 son jóvenes menores de 28 años.

"Este evento fue un testimonio del compromiso de estas empresas en fortalecer y fomentar el desarrollo sostenible de la cadena de valor del cacao en Tumaco", asegura Ginna Rodríguez, Directora de Desarrollo Económico Territorial de El Lab.

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Durante la rueda de negocios, organizaciones como Asprocat, Chocolate Tumaco, Comcacaot SAS y Corpoteva se beneficiaron de sesiones previas que les ayudaron a destacar sus productos y establecer precios competitivos para diferentes tipos de cacao, incluyendo cacao convencional, premium y fino de aroma.

"Esto fue algo sumamente relevante, pues los empresarios tuvieron un mayor acercamiento al cultivo y proceso poscosecha, conocieron el material genético que ha funcionado en el territorio para comprender las diferencias entre los sabores y aromas del cacao de Tumaco", señaló Rodríguez.

Además, se llevaron a cabo acciones con asociaciones y expertos del territorio que enseñaron a los empresarios visitantes el papel crucial de los líderes locales para orientar a una comunidad y sus familias, así como comprender la logística por tierra, río y mar que implica acompañar y atender a los productores de cacao en este municipio.

Alberto Menghini, Jefe de Cooperación de la Unión Europea en Colombia, elogió la iniciativa, destacando que "es sin duda una excelente iniciativa que permite visibilizar a las asociaciones del territorio, propiciar diferentes alianzas y negociar conjuntamente la decisión de volúmenes y calidad a un precio más justo para los productores".

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"Cabe señalar que Cafexport y Fine and Fair son parte de los empresariados sociales que hacen una apuesta decidida por el territorio, vinculándose a una red de proveeduría en las zonas más afectadas por el conflicto. La Unión Europea apoya al sector privado como vehículo del desarrollo territorial", afirma Menghini.

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