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Infografía: ¿Por qué el aguacate es el “oro verde” de América Latina?

El aguacate es furor en Estados Unidos y Europa.

326158_BLU Radio. Aguacate en América Latina / Foto: AFP
BLU Radio. Aguacate en América Latina / Foto: AFP

Un llamativo color verde que triunfa en las redes sociales y una pulpa de innumerables propiedades nutricionales han convertido al aguacate en estrella gastronómica de Estados Unidos y Europa.

 

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