Luego de investigar el proceso de elaboración de más de 100 marcas de cerveza se descubrió que una de las sustancias que contiene es el silicio, elemento que ayuda al fortalecimiento de los huesos.
Este problema de los huesos se presenta en las mujeres aproximadamente a los 50 años y en los hombres a los 70. (Lea también: Consumir cerveza moderadamente tendría este beneficio para la salud ).
El estudio arrojó también que durante el proceso de elaboración de la cerveza el silicio no presenta modificación, además se evidenció que con un consumo diario de 50 miligramos proporcionará la ayuda que el cuerpo necesita.
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