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¿Por qué está bajando el precio del huevo en el país? Fenavi explica

El precio del huevo, alimento básico de la canasta familiar, ha alcanzado unos precios similares a los que había en el mercado antes del paro de 2021, ¿a qué se debe esta baja?

Una docena de huevos guardados y refrigerados en una nevera.
Expertos recomiendan dejarlos en su caja y colocárlos en la parte más fría del frigorífico, no en la puerta.
Foto: Getty Images

En los últimos días se ha vuelto tema de conversación en redes sociales el precio del huevo , muchos han asegurado que bajó en comparación con los precios que se mantuvieron en alza luego del paro nacional del 2021.

¿Por qué está bajando el precio del huevo en el país? En diálogo con Mañanas Blu, con Camila Zuluaga, el presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno, entregó detalles sobre las principales razones por las cuales el precio de este producto ha estado a la baja.

“Hasta el año 2021 se disminuyó la producción de huevo y solo hasta este año estamos logrando recuperar esa producción”, explicó.

En ese sentido, contó que no se trata de ninguna iniciativa por parte del Gobierno con respecto a este producto que es esencial en la canasta familiar, sino al contrario se trata de un fenómeno atribuido a la oferta y demanda.

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“Una de las cosas que sorprende es la diversidad que tenemos. Colombia se convirtió el segundo consumidor per cápita del huevo. Todo eso hace que dependiendo de la marca y oferta se puedan encontrar ofertas diferentes”, aseguró.

Escuche aquí la entrevista completa con el presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno, en Mañanas Blu:

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