La Federación Nacional de Cafeteros aplaudió la reciente inversión de la actriz barranquillera Sofía Vergara en la creación de una marca de café colombiano, resaltando su compromiso con el trabajo de las caficultoras del país. Germán Bahamón, gerente de la Federación, catalogó esta decisión como un hito importante para Colombia.
Es un éxito para los colombianos que una embajadora de Colombia como Sofía Vergara haya querido invertir en la industria del café y con sentido social, porque esto es bien importante
La iniciativa de Vergara no solo se centra en la compra de café a caficultoras colombianas, sino también en el fortalecimiento de la institucionalidad cafetera en las regiones.
Este proyecto, que involucra socios estratégicos como la cadena Walmart en la distribución para Estados Unidos, busca beneficiar a las caficultoras mediante la compra de café a precios superiores a los habituales. Además, la transformación del café se realiza en Colombia, dejando en el país el valor añadido y generando empleos locales.
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Bahamón también subrayó la participación activa de Vergara en el proyecto. "Sofía fue quien decidió el nivel de tostado de cada una de las presentaciones," indicó. Asimismo, se ha incorporado una empresa nacional para fabricar las cápsulas de café, que también serán exportadas y tostadas en origen.
"Es un proyecto que tiene un profundo sentido social, no solo porque le compra café a caficultoras colombianas, sino porque además tiene la posibilidad de trabajar en el desarrollo de la institucionalidad cafetera en las regiones," añadió Bahamón, mostrando orgullo por la colaboración continua entre la Federación y el proyecto de Vergara.
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La proyección para el primer año de operaciones es ambiciosa. Según cifras manejadas por la Federación Nacional de Cafeteros , se espera transformar alrededor de mil sacos de café para la venta en Estados Unidos. Este esfuerzo no solo traerá beneficios económicos, sino que también consolidará la presencia de productos cien por ciento colombianos en mercados internacionales.
El papel de Walmart en este esfuerzo es crucial. La cadena tiene exclusividad en la venta para Estados Unidos, facilitando una distribución efectiva.
"Nosotros, como Federación, acompañamos esta etapa de la producción hasta el envío", mencionó Bahamón.
En el envío también participa un aliado que garantiza la rápida respuesta a los pedidos a través de Walmart.com y la página de suscripción del proyecto.
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El proyecto social de Sofía Vergara
Para Sofía Vergara, la meta es devolver beneficios tanto económicos como sociales a las caficultoras. "Sofía quiere devolverle a las caficultoras no solo el plus de precio que ya se paga, sino también una rentabilidad social
y el desarrollo de esas regiones," recalcó Bahamón.
La marca, denominada “¡Ay, Dios Mío, Coffee!”, promete ser una muestra de la calidad del café colombiano en el exterior, gracias a la iniciativa de la reconocida actriz y su compromiso con su país de origen. Este movimiento se alinea con el deseo de poner en valor la cadena de producción del café en Colombia, mejorando tanto la economía local como las oportunidades para las caficultoras.
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Bahamón finalizó mencionando que el próximo paso será replicar el éxito de marcas como Juan Valdéz , llevando más productos 100% colombianos a las vitrinas internacionales y para así fortalecer la marca país en el panorama global del café.
Escuche la entrevista completa acá:
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