Cebolla, papa y más alimentos que han subido de precio por el paro camionero: Corabastos

El paro camionero por cuenta de la subida en el precio del ACPM, que ya completa su cuarto día esta semana, está generando serias afectaciones en el abastecimiento y precios de los alimentos en todo el país.

Según Corabastos, la principal plaza de mercado de Bogotá, algunos productos han aumentado su valor hasta en un 500 %, debido a la disminución en la entrada de mercancía.

Frutas y verduras son los más afectados

La cebolla, por ejemplo, ha registrado un incremento del 567 %, vendiéndose a $8.300 por kilogramo, una cifra no menor comparada con días anteriores. Otros alimentos como el tomate, que ahora cuesta $3.300 por kilo, y la zanahoria, con un aumento del 125 %, también reflejan el impacto de la escasez.

Asimismo, productos esenciales en la cocina diaria de los ciudadanos como la papa criolla, el plátano, la piña, la maracuyá, la yuca y el limón han visto un incremento significativo en sus precios.

Esta crisis alimentaria responde a la drástica reducción en el ingreso de mercancías. El miércoles, apenas llegaron 6.300 toneladas a Corabastos, casi la mitad de lo que se recibe en un día normal, lo que ha generado una menor oferta y, por ende, la subida de precios.

Además del sector alimenticio, el paro ha tenido otras graves consecuencias. Según PorkColombia, la carne de cerdo podría empezar a escasear en Bogotá, ya que muchos animales no han podido ser llevados a los mataderos, quedándose varados en las fincas o en camiones atrapados en carreteras bloqueadas.

Consecuencias del paro camionero

Además de la movilidad terrestre, el sector aéreo también enfrenta dificultades. Aunque la Aerocivil ha flexibilizado las operaciones para facilitar el transporte de carga y aumentar la frecuencia de vuelos a las zonas más afectadas, el principal problema ahora radica en el suministro de combustible.

Terpel, distribuidor clave de combustible para aviones, no ha podido abastecer de manera efectiva a los aeropuertos de Cartagena, Santa Marta, Cúcuta y Bucaramanga.

Asimismo, la falta de combustible también está afectando a los ciudadanos en varias regiones del país. En municipios de Cundinamarca, Boyacá, el Eje Cafetero y especialmente en Santander, se han registrado largas filas en las estaciones de servicio debido a la falta de gasolina, lo que está dejando a muchas personas sin la posibilidad de desplazarse.