El barril asador y ahumador lanzado por D1 por solo 200.000 pesos, uno de los más económicos del mercado, fue el centro de atención en una colaboración entre el tiktoker conocido como El Man de los Descuentos y el chef Juan de FUD Cocina.
Ambos decidieron probar este equipo que promete resultados profesionales a bajo costo, y el resultado fue sorprendente.
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¿Qué cocinaron en el barril del D1?
El chef Juan preparó tres platos estrella:
- Chicharrón carnudo: condimentado con paprika y sal gruesa, con una cuadrícula marcada en la grasa para una cocción uniforme.
- Picaña: sazonada con sal gruesa y un toque de especias árabes, acompañada de cortes en la capa de grasa para potenciar los sabores.
- Trucha marinada: con pimienta china y sal gruesa, una opción ahumada que destacó por su sabor.
Para encender el carbón, usaron una toalla de cocina mojada en aceite como iniciador, mientras que las astillas para ahumar fueron previamente remojadas en agua y envueltas en aluminio con perforaciones para liberar el humo.
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Con los ingredientes listos, colgaron las carnes en los ganchos del barril (tiene espacio para 6 piezas) y la trucha se cocinó sobre la parrilla.
El barril cuenta con 6 ganchos y una parrilla la capacidad está muy buena pueden comer alrededor de 10 a 15 personas con diferentes piezas muy bien bueno a taparlo y ver cómo sube la temperatura y a los 15 minutos ya estuvo lista la trucha
Los resultados
- Trucha ahumada: lista en 15 minutos, con un sabor intenso y una textura increíble.
- Picaña: tras dos horas de cocción, el resultado fue jugoso y lleno de sabor.
- Chicharrón: crocante por fuera y suave por dentro, con un balance perfecto entre sazón y cocción.
¿Vale la pena el barril asador?
Ambos expertos coincidieron en que, por su precio, el barril cumple con creces. Está fabricado en acero inoxidable, cuenta con un termómetro incorporado, y su diseño compacto no compromete la funcionalidad.
"Por 200.000 pesos, es una ganga para quienes buscan un asador versátil y fácil de usar", concluyó El Man de los Descuentos.
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Aquí puede ver el video:
@elmandelosdescuentos Puse a prueba el barril ahumador del D1 con un experto en parrilla @FUD Cocina y esto fue lo que pasó. #asadoscolombia #barrilahumador #asadobogota #recomendadosara #descuentoscolombia #ofertascolombia #poniendoaprueba #d1 #tiendasd1 #longervideos ♬ sonido original - El Man De Los Descuentos
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