Recetas de Navidad imperdibles: estos son los platos típicos que puede dar en novenas

13 de Diciembre, 2023

Actualizado: diciembre 13, 2023 04:51 p. m.

Regresó la época "más feliz del año", según millones de personas. Diciembre es una oportunidad para compartir en familia, en especial por la novenas de aguinaldos que reúnen a familias, amigos, parejas y conocidos para disfrutar de veladas entre música y recetas de Navidad.

Pero es normal que en esas reuniones no sepan qué preparar ante la falta de ideas innovador. Por eso, en Blu Radio, le contamos sobre algunas recetas de Navidad con base de platos típicos del país que pueden ayudarle a ser el mejor servidor durante diciembre.

Ideas para recetas de Navidad en Colombia

Empanadas: por supuesto, la idea más fácil es hacer empanadas y es algo muy típico en el país. Sin embargo, podría optar por hacerlas de forma diferente para innovar durante Navidad. Puede buscar la versión de Argentina que incluso se hace con una capa diferente en el país, o ponerles un relleno dulce para usarlas como postre.

Buñuelos: ningún hogar en Colombia puede decir que no come buñuelos en Navidad. Por eso, ofrecerle estos alimentos a sus invitados siempre será una excelente opción. Si quiere arriesgar un poco más, podría probar hacerlos rellenos e intentar formas nuevas de presentación, o incluso darle detalles diferentes a la forma del mismo.

Patacones con hogao: algo muy típico de la región Caribe puede llegar a su hogar en esta Navidad. Consiga unos plátanos verde y haga unos patacones como pasabocas, a estos pongales hogao, salsas o picante, según el gusto.

337063_BLU Radio. Patacones con carne de cerdo desmechada — BLU Radio. Patacones con carne de cerdo desmechada

Queso con bocadillo: una mezcla muy querida en los hogares colombianos. El queso con bocadillo solo requiere de su compra y unirnos en un plato como pasabocas; puede ofrecerle a sus invitados un poco de arequipe o salsa de mora para acompañarlo.

Queso con bocadillo.jpg — Queso con bocadillo //

Aborrajados: oriundos del Cauca, los aborrajados son uno de los pasabocas más queridos del pacífico colombiano. Con más de 100 años de tradición, estas bolitas de plátano son muy deliciosas y pueden ser acompañadas por toppings y salsas especiales.

Arroz con leche: fácil y sencillo de hacer, el arroz con leche es un postre muy querido en Colombia que puede ser para todo tipo de público. Si quiere arriesgar más, hay recetas de café, chocolate y vainilla para este popular plato del país.

Arroz con leche.jpg — Arroz con leche //

Tamales: oriundos del Tolima, el tamal es una comida que puede ser usada en cualquier reunión. Su preparación no es compleja, pero sí larga, ya que requiere al menos 24 horas. Puede darlo en una velada de novenas como cena para los invitados.