Lo que debe saber antes de usar su freidora de aire nueva

¿Qué es una freidora de aire? Una freidora de aire es un electrodoméstico que cocina alimentos mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad alrededor de los alimentos. Esto le permite obtener resultados crujientes con muy poco o ningún aceite en comparación con una freidora profunda.

• Funcionamiento: Técnicamente, las freidoras de aire son mini hornos de convección que cocinan los alimentos de manera más rápida que un horno convencional y sin calentar toda la casa.
  
• Beneficios: Algunos de los beneficios de la cocción por convección en una freidora de aire incluyen un dorado uniforme y la capacidad de cocinar una variedad de alimentos de manera saludable y rápida.

Ahora, aquí tiene algunos consejos para aprovechar al máximo su freidora de aire:

• No amontone los alimentos: Coloque los alimentos en una sola capa en la cesta de la freidora para obtener mejores resultados, especialmente con alimentos congelados.
• Comience rápidamente después de añadir aceite: Si mezcla los alimentos con aceite, comience a cocinar en la freidora de aire dentro de unos minutos para obtener resultados óptimos.
• Agite ingredientes pequeños durante la cocción: Para evitar que los ingredientes más pequeños se cocinen de manera desigual, agítelos suavemente en la cesta de la freidora a mitad de la cocción.
• Ajuste la temperatura al convertir recetas: Si está adaptando una receta de horno para freír por aire, reduzca la temperatura en 25°F pero mantenga el tiempo de cocción igual.
• Alimentos congelados preenvasados: No necesita agregar aceite adicional antes de freír por aire alimentos congelados preenvasados como la pizza congelada.
• Use pinzas para alimentos grandes o delicados: Al retirar alimentos grandes o delicados de la cesta de la freidora, utilice pinzas para evitar volcar los alimentos.
• Recaliente alimentos: También puede usar su freidora de aire para recalentar alimentos, ajustando la temperatura y el tiempo según sea necesario.
  

Consejos de seguridad para usar la freidora de aire:

• Evite utensilios de metal: Debido a que la mayoría de las freidoras de aire tienen cestas con revestimiento antiadherente, evite usar utensilios de metal que puedan dañar la superficie.
• Cuidado con alimentos grasos: Tenga precaución al cocinar alimentos muy grasos, ya que el exceso de grasa puede causar humo.
• Retire la cesta durante la cocción: Puede sacar la cesta en cualquier momento para comprobar el progreso; la mayoría de los modelos se apagarán automáticamente cuando la retire y se reanudarán al volverla a colocar.
• Tenga cuidado con las superficies calientes: Las cestas y accesorios se calientan durante la cocción, así que colóquelos sobre una superficie resistente al calor.
• Drene el aceite acumulado: Después de cada lote, asegúrese de verter cuidadosamente el aceite acumulado en el fondo de la cesta si ha estado cocinando alimentos grasos.