Con su aire fryer puede sorprender a su familia y/o amigos con un delicioso pollo frito que con su textura quedará delicioso. Esta receta le dará al alimento mayor jugo haciendo que se derrame en la boca con una gran carga de sabores gracias a su cocción, además su estilo quedara estilo KFC.
Receta de pollo frito en la aire fryer
Ingredientes
- 6 Pechugas de Pollo
- Sal y pimienta
- Jugo de 1/2 Limón
- 1 Huevo
- 50 gr. harina
- 100 ml. leche
- 300 gr. Cereales tipo Corn Flakes sin azúcar
Paso a paso de la preparación
- Salpimentar las pechugas
- Añadirle jugo de 1/2 limón
- Dejarlas marinando para mejorar su sabor, entre más tiempo mejor
Mientras el pollo se esté marinando, en otro recipiente batir el huevo para el rebosado. Una vez hecho, se añade harina y un chorro de leche luego mezclar hasta que se incorpore toda la harina. Luego más leche y unas pizcas de sal y pimienta. Es necesario mezclarlo bien para que queden bien los sabores.
- Precaliente el aire fryer a 200 grados por 5 minutos
- Aplaste los cereales
- Pase el pollo en la mezcla del rebosado
- Pase el pollo en los cereales
- Ponga en el aire fryer
El pollo debe estar al menos 15 minutos por 180 grados para que quede crujiente y jugoso el pollo frito en la air fryer.
¿Se pueden preparar alitas con esta misma receta?
Sí, debe seguir el mismo paso a paso con las alitas como si fueran pechugas de pollo, así mismo le quedarán crujientes y jugosas en las preparación.
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