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El mute más grande del país: lo elaborarán en la plaza cívica de Bucaramanga

El 'Mute Fest' se realizará el próximo jueves 1 de septiembre al inició de la Feria Bonita.

FOTO MUTE SANTANDEREANO.jpg
Mute Santandereano.
BLU Radio. Mute Santandereano / FOTO: Suministrada

La receta gastronómica más tradicional de Santander, el mute, abre laFeria Bonita de Bucaramanga este 1 de septiembre. El ‘Mute Fest’ se realizará en la plaza Luis Carlos Galán Sarmiento entre las 10:00 de la mañana a 3:00 de la tarde.

Este plato típico tiene 20 ingredientes como maíz, carne, callo, garbanzo, ahuyama, frijol, pata, cilantro, cebolla, entre otros, que han deleitado durante más de un siglo el paladar de los colombianos.

“Se tiene previsto vender más de 4.000 platos de mute. El precio será mínimo de $5.000 y con el dinero recaudado será donado a una fundación social. Este es un aporte de los restaurantes y cocineros más reconocidos de la ciudad”, afirmó Luis Carlos Silva, director del Instituto Municipal de Cultura de Bucaramanga.

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“La invitación es a que los ciudadanos vayan a almorzar mute santandereano en la plaza cívica el próximo jueves 1 de septiembre. se deleiten con este plato típico y apoyen esta iniciativa social que beneficiará a muchas personas”, señaló el director del IMCT.

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