Este martes, 28 de noviembre, Bogotá recibió una gran noticia para su gastronomía local, pues uno de sus resturantes fue nombrado uno de los cinco mejores de todo el continente. Se trata de El Chato, ubicado en el oriente de la capital del país, que solo fue superado por un establecimiento en Lima, Perú.
La ceremonia del nombramiento fue llevada a cabo en Río de Janeiro, Brasil, por parte de 'The World 50 Best Restaurants'. Allí estuvieron los miembros del establecimiento que recibieron de primera mano el premio por parte de la organización. El mejor, según este ranking, es Maido de Lima, Perú.
Estos son los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica, según este ranking
- Maido - Lima, Perú
- El Chato - Bogotá, Colombia
- Don Julio - Buenos Aires, Argentina
- Casa do Poroco - Sao Paulo, Brasil
- Fauna - Valle de Guadalupe, México
- Maito, Panamá
- Kjolle - Lima, Perú
- Leo - Bogotá, Colombia
- Boragó - Santiago, Chile
- Mayta - Lima, Perú
En ese orden de ideas, Bogotá tiene dos de sus restaurantes entre los mejores del continente. Y es que, desde hace años, la gastronomía colombiana ha venido recibiendo diversas distinciones y mejorando cada vez en sus platos, siendo uno de los planes predilectos de todos los turistas que llegan al país.
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¿Qué es el The World 50 Best Restaurants?
Esta popular lista es una guía influyente para los amantes de la gastronomía de todo el mundo. Los restaurantes suelen ser los más exclusivos y caros del mundo, pero también son algunos de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida.
La lista se basa en una encuesta anónima de más de 1.000 expertos gastronómicos de todo el mundo, que puntúan los restaurantes en una escala de 1 a 10.
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