La llegada de la segunda edición del Festival del Tamal en Bogotá 2023 está organizado por el Instituto para la Economía Social (IPES) y se llevará a cabo desde el 15 al 18 de diciembre, la capital colombiana será testigo de una exquisita oferta culinaria, con 44 restaurantes participantes distribuidos en 15 Plazas Distritales de Mercado y otras 15 panaderías y tamalerías privadas.
El evento, una oportunidad para impulsar la economía local y apoyar a los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado, ofrecerá a los asistentes la posibilidad de degustar una variedad de tamales, desde los clásicos hasta opciones más exóticas, como el tolimense, santandereano, con lechona, del pacífico, de gallina y tamal con bistec.
La propuesta es accesible para todos los bolsillos, con cada tamal disponible a un precio único de $9.000, acompañado de pan y la opción de elegir entre chocolate caliente o una refrescante gaseosa.
Alejandro Rivera, director general del IPES, resaltó la importancia de este festival no solo como una ocasión para disfrutar de deliciosos tamales, sino también como un gesto solidario hacia los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado. Invitando a los bogotanos a visitar los puntos participantes, saborear los tamales y, además, tomar nota de los datos para seguir apoyando a las familias que mantienen viva la tradición culinaria.
La invitación es que visiten los puntos participantes en el Festival, prueben los tamales y además tomen los datos para seguir pidiendo este plato a las familias que se encargan de prepararlo y comercializarlo
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Con 29 puntos estratégicos en 15 Plazas Distritales de Mercado y 15 panaderías y tamalerías privadas, el Festival del Tamal en Bogotá 2023 busca celebrar la riqueza culinaria de Bogotá en la temporada más bonita y familiar del año. El director general del IPES invitó a la comunidad a unirse a esta experiencia, compartiendo con familiares y amigos el amor, la alegría y, por supuesto, el inconfundible sabor de este tradicional plato colombiano.
Estos son los lugares para disfrutar del Festival del Tamal en Bogotá 2023
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